Больше чем комиксы

Заметки переводчика

В книге упоминались песни:

Black Keys – Howlin for you

Lady Gaga – Bad Romance

MUSE – Uprising

Journey – Don’t Stop Believin

Beyonce – Single Ladies

Любимое блюдо Гектора – ТОРТ ТРИ МОЛОКА

для коржа

Сливочное масло -120 г

Мука пшеничная -220 г

Сахар - 100 г

Соль - 1 щепотка

Молоко - 200 мл

Сода - 1 ч.л.

Ваниль - 0,3 ч.л.

Яйца - 2 шт.

для молочного соуса

Обычное молоко -100 мл

Топлёное молоко - 260 мл

Сгущённое молоко -

260 г

дополнительно

Сливки для взбивания - 300 мл

Ваниль - 0,3 ч.л.

Сахарная пудра -3 ст. л.

Порошок какао -2 ч.л.

Киви - 1 шт.

Ягоды (любые) -50 г

Мягкое сливочное масло взбивать в течении 2-3 минут.

В масло добавить сахар и яйца.

Все хорошо взбить миксером на небольшой скорости.

Затем поочередно добавить в тесто молоко и муку.

Сначала добавить половину молока, перемешать.

Затем просеять в тесто половину муки, добавить чайную ложку соды.

Долить молоко и перемешать. Оставшуюся часть муки просеять в самом конце.

Перелить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.

Печь корж в разогретой до 180-190ºС духовке 35-40 минут, до сухой зубочистки.

Готовый корж полностью остудить.

Затем поместить в глубокую и подходящую по диаметру посуду, сделать много проколов вилкой или деревянной палочкой.

Приготовить молочный соус.

Для соуса нужно смешать вместе топленое, сгущенное и обычное молоко.

Все ингредиенты для соуса должны быть комнатной температуры.

Молочным соусом залить корж и оставить не менее чем на 1,5 часа.

Затем достать из миски, переложить на сервировочное блюдо и дать слегка подсохнуть.

Тем временем взбить сливки.

Сначала сливки нужно взбивать с ванилью до мягких пиков, затем добавить сахарную пудру и взбить до крепких пиков.

Взбитыми сливками смазать борта и верх торта.

Остатками крема украсить торт по своему желанию и умению.

Осталось только украсить торт свежими ягодами и фруктами - и ваш шедевр готов!

Пояснения

BLACK HAT COMICS – менее известная компания, нежели DC или MARVEL. Занимаются в основном веб-тунами(онлайн-комиксами)

COMIC-CON – COMIC-CON был основан Шелом Дорфом (Shel Dorf), Ричардом Альфом (Richard Alf), Кеном Крюгером (Ken Krueger) и Майком Тоури (Mike Towry) в 1970 году. Изначально задумывался как выставка комиксов, научной фантастики / фэнтези и кино / телевидение, и связанного с ними популярного искусства. Сейчас включает в себя и другие элементы поп-культуры, такие как телесериалы, литература ужасов, мультипликация, аниме, манга, игрушки, коллекционные карточные игры, видеоигры, фэнтези и веб-комикс. Является крупнейшим фестивалем подобного рода, проходящим в США, и третьим в мире после Комикета в Японии и Международного фестиваля комиксов в Ангулеме во Франции.