Ведьмин волос – «Испанский мох» – аэрофитное растение, лишённое корней и цепляющееся за кору деревьев своими тонкими, почти нитевидными стеблями, свисает с ветвей.
Тийон – традиционный тюрбан (платок), который носили цветные женщины в Луизиане.
Кермек и гамбир – растения, используемые для производства красок.
Квартеро́н – в колониальной Америке так называли человека, у которого один предок во втором поколении принадлежал к негроидной расе, то есть потомок мулата и белого родителей.
Джулеп – алкогольный коктейль на основе бурбона (или другого крепкого спиртного напитка), воды, дроблёного льда и свежей мяты.
Гамбо – блюдо распространённое в штате Луизиана. Представляет собой густой суп со специями, похожий по консистенции на рагу.
Десмод. – кровососущая летучая мышь.
Меласса – чёрная патока, продукт сахарного производства, сиропообразная жидкость тёмно-шоколадного цвета.
Веве – религиозный символ (рисунок), обычно используемый в вуду для вызова духов.
Гри-гри – талисман вуду или амулет для защиты владельца от зла или на счастье.
Даппи. – призрак или дух, встречающийся в Карибском фольклоре.
Суаре – званый вечер, пикник.
Аболиционизм – движение за отмену рабства и освобождение рабов.
Фаншон – женский головной убор из тюля, кисеи и кружев.
Лоа – в религии вуду невидимые духи, осуществляющие посредничество между Богом и человеком, но при этом являются не божествами, а в большей степени аналогом христианских святых.
Ветивер – растение из семейства злаки, из корней которого получают эфирное масло.