Источник силы

ГЛАВА 65

Мужа уговорили ехать с нами в карете. На этот раз мы не стали делать остановки у трактиров “Домиан“ и “Карла”, а сразу направились в ближайший город - Фиру.

По дороге я озвучила меню на свадьбу, и другие дни. Наверняка кардинал Серхио с храмовниками приедут не на один день. Карла очень заинтересовалась предложенными мной блюдами. Она радела за таверны всем сердцем. Когда мы ездили в столицу, выискивала новинки и непременно сравнивала наши таверны со столичными. К ее огромной радости, наши занимали весь пьедестал победителей.

Мне же в свою очередь понравилось предложение Карлы “прокатать” меню в тавернах. Это позволит найти правильное соотношение ингредиентов, я то не все помню. И собственно подобрать эти самые ингредиенты. Те же торты. Роскошные и праздничные я готовить не умею, да и мука здесь другая. Опять же взбивать чем? Нет. Хорошо что Карла захотела внедрить блюда в тавернах. Это позволит обойтись без неожиданностей за свадебным столом.

А вот мое предложение открыть ресторан, не встретили бурей эмоций.

– Анна! Никто к нам из города не поедет. – Муж сдался первым и без боя.

Отчасти он прав. Культура питания в этом мире предполагает принимать пищу дома. У всех обеспеченных семей в штате кухарка или повар, которые готовят еду. В исключительных случаях, трапезничают в гостях. А вот харчевни посещают только приезжие.

Тратить монеты на заведомо провальное мероприятия не хотелось. Поэтому обсудив все, решили подождать с рестораном. Для начала внедрим новинки в трактирах. Карла присмотрится к кухаркам и выберет самую способную. А потом мы начнем собирать обратную связь. Хотят ли ликовы на день-два уехать из города? Сменить обстановку и отдохнуть. В конце концов, переоборудовать одну из харчевен в ресторан, мы сможем в любое время.

Обсуждения и разговоры затянулись на все время пути, и мы не заметили как доехали до города.

– Сейчас остановимся в постоялом дворе, поедим, и погуляем. – Муж, осматриваясь, выглядывал из окна кареты.

Фира встретила нас многоголосьем людей, шумом от копыт и проезжающих карет и конечно запахами города. Постоялые дворы начинались от самых городских ворот. И по мере приближения к центру города они принимали более привлекательный вид. Чистота на подъезде, аккуратная входная группа, стены без черноты и трещин.

Муж выбрал небольшой уютный постоялый двор, напротив парка. На первом этаже харчевня, от нее лестница на второй этаж, там располагались покои для постояльцев, всего четыре двери. А на третьем жили хозяева и прислуга.

Мы заняли двое покоев. В одних разместились Карла, Софи и Марта, во вторых мы с мужем. Комнаты располагались традиционной анфиладой. Спальня, гардероб объединенный с кабинетом и небольшая комнатка со столом и парой стульев. Видимо для приема гостей.

Везде чисто, никакой паутины на стенах и плесени. На полу аккуратные домотканые коврики, не новые, но опрятные. Карла придирчиво оглядела покои и осталась довольна. Хороший знак!

Багажа у нас с собой практически не было. Только чистое белье на смену, поэтому заселились скоро, помылись с дороги и спустились на ужин. После которого гулять дружно отказались. Дорога вымотала, да и завтра предстоит много хлопот. Поэтому договорились отправиться спать.

Разбудили нас, по просьбе мужа, с первыми лучами солнца. После утренних процедур встретились в харчевне, бодрые и готовые к подвигам. Нам предстояли большие покупки, а это отнимет много сил.

– Предлагаю отправиться пешком. Все покупки по нашей просьбе доставят сюда, а большие - в таверну “Карла”. Конечно, господа так не поступают, но карета будет тормозить наше передвижение. – Мы сочли разумным предложение мужа и плотно позавтракав кашей с мясом, бодро покинули харчевню. Даже не предполагая, что нас ожидает.

– Центральная площадь там, – показал рукой муж, – все лавки и магазинчики расположены ближе к ней.

Договорились, что будем заходить практически всюду, потому как список у нас был на двух листах и нуждались мы во всем.

Первой попалась улочка с обувными лавками. Ассортимент обуви не отличался разнообразием. Открытые сандалии на завязках, кожаные туфли, напоминающие балетки, мужские открытые сандалии и туфли, громоздкие квадратные бутсы и сапоги.

Пройдя и осмотрев четыре лавки, убедились в однообразии и приступили к выбору и примеркам. Себе то выбрали достаточно споро, по две пары туфель, сандалии, и бутсы. Муж купил туфли, две пары и глядя на нас - бутсы. А вот с Мартой вышла заминка. Выбор детской обуви крошечный, и размеры не подходят.

– Давайте закажем ей туфли и сапожки? – Предложила чтобы не терять времени и сил. Тут же спросили у хозяина лавки, возьмется ли он за заказ, и к нашей радости хозяин согласился. Уф! Меньше бегать и переживать. Хозяин не меньше нашего радовался заказу и большим покупкам с нашей стороны, поэтому одну пару туфель для Марты обещал сшить бесплатно. А все наши покупки отправить на постоялый двор.

Дальше наш путь лежал в гончарные лавки. Выбор посуды заключался в больших и поменьше плоских тарелках, и кружках, бокалах разного объема. Соусников, и глубоких суповых тарелок не предлагалось. Видимо оттого, что соусов, и супов в этом мире не готовили.

И опять мы прошли четыре лавки, прежде чем определиться с ассортиментом. Карла кружила коршуном, выискивая посуду. А кроме того, требовались сковороды, чаны, столовые приборы и ночные горшки.

Вскоре сообразили, что требуемого объема, мы нигде не найдем и так или иначе придется заказать. Выбрали магазин с наибольшим ассортиментом, а дальше муж пустился в переговоры.

– Тридцать комплектов тарелок, бокалов, приборов и столько же ночных ваз. – Он перевел взгляд на Карлу. Та немного подумав увеличила число до сорока, к радости хозяина лавки.

– Анна! Для дома я хочу заказать сто комплектов. Как думаешь, не мало? – Обратился муж ко мне. Мало? Да нам и половины вполне достаточно.

– Э, нет! Приедут храмовники, человек двадцать-тридцать, не из ладошек же их кормить? Плюс для нас нужна добротная посуда. Вот и считай сама. – Я посчитала, и согласилась. А следом начала объяснять хозяину какие мне нужны соусники и глубокие тарелки под суп. К концу разговора мы наконец-то поняли друг друга. Соусников я заказала сто тридцать, чтобы на все таверны хватило. Глубоких тарелок - сто. Хозяин смекнув о каких деньгах идет речь, провел нас в небольшую комнатку, усадил на стулья и напоил прохладным взваром.

– Любезный! Нам необходимы также котлы разных размеров и сковороды. Не возьметесь ли за заказ? – У гончара в лавке находилось несколько чанов. Обычно металлическую посуду заказывали у кузнеца. Но муж решил схитрить и сэкономить нам время. Торговец с готовность откликнулся помочь, и буквально через полчаса мы вышли на улицу.

– Я устала! – Первой сдалась Марта. Ее поддержала Софи, Карла и я.

– Тогда приглашаю на обед и отдых. – Улыбнулся муж и легонько прижал меня к себе.