Из Италии с любовью

Примечания

1

«Сантана» – американская рок-группа, основанная в 1960-х годах музыкантом мексиканского происхождения Карлосом Сантаной.

2

Плавучие острова (фр.) – десерт на основе яиц и молока.

3

Добрый день, я Луиза Роудс (ит.).

4

Добрый день, синьора. Меня зовут Луиджино (ит.).

5

Также полентой называется блюдо из кукурузной муки, которое может быть и вязким, как каша, и твердым, как запеканка.

6

Простите меня, синьора… простите, простите (ит.).

7

Добрый вечер, синьора (ит.).

8

Антипасти – традиционные горячие или холодные закуски, которые подаются в Италии перед основным блюдом.

9

Волован – выпечка из слоеного теста в форме башенки с несладкой начинкой.

10

Слушаю (ит.).

11

Клецки с шафраном (ит.).

12

Панакота – североитальянский десерт из сливок, желатина, сахара и ванили.

13

Атилла (?–453) – вождь гуннов, прославившийся опустошительными набегами на Европу.

14

Кантина – здесь: винный погреб.

15

Браво (ит.).

16

Имеется в виду фраза, которую Рик Блейн, персонаж Хамфри Богарта, произносит в конце фильма «Касабланка» (1942, реж. Майкл Кёртиц): «Трудности трех маленьких людей в этом безумном мире – это всего лишь пустяки».

17

Символ «х» означает «целую».