— Ульяна, мне даже не верится! — сестра дергает меня за руку, мешая сделать фото вывески. — Твоя мечта сбылась! Представляешь?!
Представляю…
Сердце до сих пор учащенно колотится, и руки дрожат.
Открытие собственной пекарни стоило мне миллиона нервных клеток и примерно столько же вложений. Если бы не поддержка родных, я бы сдалась ещё год назад, когда, задумав заняться собственным делом, столкнулась с непомерно раздутой бюрократией.
Казалось бы, город у нас небольшой, а чтобы приобрести гордое звание «предприниматель», нужно, как в сказке великих классиков — отыскать аленький цветочек, объездить «тридевять земель» и принести им «то, не знаю что»...
Но я справилась!
Смогла!
И даже утренняя стычка с нетрезвым монтажником внешнего освещения не смогла омрачить хорошего настроения. Неужели так сложно хорошо выполнять свою работу?
Да я бы сама эти огонечки подключила, если бы могла! Ну, ничего... Подожду обещанные два дня, а если не сделает, то узнает почём у меня коврижки!
Держа в памяти, что гордыня — один из грехов, я успеваю сделать несколько снимков входной группы пекарни, когда сестра подлетает ко мне.
Анюта прислоняется к витрине и, эффектно раскинув руки в разные стороны, требует сфотографировать её в первый рабочий день:
— Всего несколько снимков, Уль, — смотрит на меня взглядом, после которого отказать невозможно. — Я, как самая лучшая сестренка на свете, сделаю тебе рекламу в социальных сетях.
— Ты лиса. Знаешь это? — наигранно ворчу, параллельно делая несколько снимков.
У сестры от силы пару сотен подписчиков, но дело, конечно же, совершенно не в этом.
Мы очень дружны, и к тому же она согласилась немного помочь мне — поработать бариста, пока я не обзаведусь нужным количеством сотрудников.
— Пора за работу, — подмигиваю сестре, когда замечаю приближающуюся к пекарне супружескую пару. — Сегодня отпущу тебя пораньше, успеешь встретиться со своим Коленькой.
— Ты волшебная!
Взбодрившись моим обещанием, она хихикает и забегает в распахнутую дверь. Недавно у Ани появился новый молодой человек, которого мы с родителями ещё не видели, но ооочень наслышаны.
Сестра, судя по всему, от него без ума.
Первые клиенты в самом деле появляются почти сразу. И это невообразимое чудо! Я-то переживала и уже в красках представляла, как мы потом всей семьей сидим за столом и уплетаем мои булочки — на завтрак, обед и ужин...
Но к нам заходят настоящие покупатели! Не обычные зеваки!
После супружеской пары — молодая мамочка с малышом, и две подружки, явно студентки. Своим веселым щебетанием они напоминают мне сестру.
Зайдя в зал, все первым делом осматриваются, после чего принимаются изучать содержимое витрины.
Над ассортиментом я очень долго трудилась. Хотелось, чтобы помимо привычных позиций мы могли запомниться чем-то нестандартным, относящимся к тематике пекарни.
— О, какой каравай! — восклицает одна из подружек, указывая пальчиком на мое главное творение, из-за которого я всю ночь не спала. — Девушка, а это что за красота?
Она кивает в сторону расписной стены за моей спиной. На ней сделан главный акцент заведения — большая роспись: птица Сирин с распростёртыми крыльями, символ счастья и благополучия.
Я долго не могла определиться с дизайном. Наша с Аней мама — историк, специалист по древнеславянской культуре. Именно она помогла мне подобрать аутентичный мотив.
Улыбаюсь своему детищу и, воодушевившись, начинаю рассказывать:
— Это Сирин, птица счастья. По поверьям она приносит удачу и благополучие, — я немного смущаюсь, когда вижу, что они фотографируют стену и витрины. — Возьмите бесплатный жаворонок в честь открытия!
— О, спасибо, — одна из подружек запускает трансляцию в соцсеть. — Выйдет прикольно на рилсы! И местечко новое!
После этого ещё несколько минут они принимаются активно всё снимать, а я скисаю, как закваска на тесто... Хорошо, что Анька успокаивает:
— Купили же! Рекламу нам бесплатную делают, сестренка... Не забывай в какое время живём, — ворчит, как любимая бабушка часто вспоминающая наших потомков. — Так что выше нос, Ульяна Аркадьевна Третьякова!
И я задираю, но не сильно.
Сестра права — сарафанное радио всегда работало на ура. Просто я безумно волнуюсь, как пройдет сегодняшний день.
Следующим посетителям приходится долго рассказывать, что входит в состав незнакомых для них медовых коврижек, луковника и губника.
К полудню очередь уже вьётся от двери. Кто то снимает сторис, кто то по просьбе моей очень активной и порядком бесцеремонной сестры, пишет отзывы в соцсетях. Аня умеет располагать к себе, и незаметно для окружающих манипулировать ими.
Неужели у нас всё получается?! От счастья хочется пуститься в пляс.
Я невольно слышу, как девушка показывает своему парню на мой сладкий праздничный каравай с фигурками и громко произносит:
— Смотри, какая красота! Хочу такой же на свой день рождения.
Стараюсь не улыбаться, когда лицо молодого человека вытягивается. Он явно не понял намека.
— У тебя днюха только через месяц, — недоуменно он произносит. — Он испортится, если мы купим сейчас.
— Игорь, такой же, а не этот!
Девушка закатывает глаза, кто-то поблизости смеется, отчего щеки молодого человека розовеют. И кажется, приходит озарение.
Сделав заказ, он просит:
— И визитку вашей пекарни, пожалуйста, в пакет положите. Мы закажем… каравай… через месяц.
Мои руки весь день немного дрожат. Даже не верится, что детское увлечение выпечкой, да и кулинарией в целом, вылилось во что-то серьезное.
Мама была постоянно занята наукой. Папа тоже работал. И младшая сестра — привереда, была на мне постоянно. Приходилось экспериментировать, и потихоньку, незаметно для себя я втянулась в готовку.
День пролетает незаметно. К вечеру посетителей становится меньше, и я отпускаю сестру.
— Люблю тебя, сис! Ты лучшая, помни об этом! — Выбегая, она посылает мне воздушный поцелуй и громко хлопает дверью, отчего табличка на двери слегка кренится.
Ульяна Третьякова, 22 года.

Ульяна Третьякова — умница, красавица, на все руки мастерица. Для всех (кроме Игната Болдырева, своего будущего фиктивного мужа) – ангел воплоти.
Навыки:
— из ржаной муки, воды и щепотки волшебства создавать выпечку, при аромате которой от счастья плачут даже ППшники,
— успокаивать плачущих детей одной улыбкой,
— создавать уют из ничего,
— выводить из себя ворчливых, заносчивых мэров.
Особенности характера
Со всеми:
— общительная и обаятельная,
— добрая и милая,
— приветливая.
С Игнатом:
— настороженная и сдержанная в эмоциях,
— упрямая и непокорная,
— язвительная.
Игнат Болдырев, 32 года.

Игнат Болдырев — бизнесмен, филантроп, будущий мэр. Для всех женщин (кроме Ульяны Третьяковой, своей будущей фиктивной жены) – самый завидный жених.
Навыки:
— зарабатывать деньги,
— зарабатывать очень большие деньги,
— очаровывать женщин одним только взглядом,
— доводить до паники Ульяну Третьякову.
Особенности характера:
— Гад (со всеми).
«Ещё какой гад!» (Ульяна Т.)