Новогодние блинчики

***

Я конечно всегда знала, что под каждой крышей свои мыши, а в каждой семье свои традиции...но у нас они скажем так странные. Начнем пожалуй с кулинарных. Маменька моя всю жизнь экспериментирует с ингредиентами и рецептами, что в кой-то мере передалось и мне... но скорее в меньшей. Я честно не знаю, что должно произойти с человеком, чтоб он начал класть в борщ яблоки, сливы и грецкие орехи... Но отдельная история касается праздневств.Там мы конечно чаще всего от традиционных рецептов не отходим, но по какой причине мы едим на Пасху окрошку и шаньги, а на Новый год блинчики??? Этого по моему не знает никто.

Тот вечер был особенным. 29е число. Самые-самые приготовления к новому году. Я фрилансер и вполне могу себе позволить весь день отваривать овощи и прочий продуктив на салаты, даже без ущерба для рабочего процесса. Мариновать мясо. Поставить на 12 часов холодец. Заказать в маркет-плейсе то чего не хватает и встретить всех курьеров с заказанными как раннее (месяц, две недели назад) так и сейчас товарами. НО... это пресловутое НО... Мой начальник, чтоб ему икалось в медовом путешествии с его новой девушкой решил повесить сдачу проекта, на бледных и не в состоянии отбрыкиваться через экран удаленщиков....

У нас впрочем небольшая команда работников (человек 10) и на удаленке я работала не сразу. Фирма решила отказаться от офиса пару лет назад, а для мозговых штурмов мы встречаемся в кафе пару раз в месяц. При форс-мажорах регулярно. Все остальное время наша 10-ка живет в штатном режиме любого офисного сотрудника, только 24 на 7. Увольняться и менять я ничего пока не собиралась, но сегодня я была близка к этому каждые минут 30-40. Вздымая очи-горе я носилась от плиты к глючащему компу, потом к двери... А потом выполняла взаимоисключающие задачи. Ничего не клеилось, все падало из рук и хотелось послать все к черту! В первую очередь свалившего начальника!! Новогоднего настроения никакого. Проект сдать уже точно не успеем. Да и с бытовухой как-то не задается...

"Коллеги, не подведите меня, у нас всего 12 часов до сдачи проекта"... пришло сообщение в рабочий чат в час ночи 30 декабря. Я не спала уже больше суток. Силы были на исходе. Сегодня нужно встретить родственников. Закончить последние приготовления к празднику. А у меня конь не валялся.

Звонок от родительницы вывел из транса:

- Мира, приедем в 9 утра. Мы хотели после обеда, но мы ничего не успеем. Ты ведь как всегда не купила платье, не подготовила меню и хаотично наварила все что нашла под рукой? А у меня такие рецепты!! Вот послушай, я вычитала 6 новых рецептов блинчиков. Какие возьмем за основу стола?

Захотелось заползти под рабочий стол и спрятаться там. И не вылезать. Есть пресловутые мамины блинчики в своей уютной норе и не вылезать как минимум до числа 14го. Представив эту картину в своей голове я фыркнула, очнулась и ответила:

- Хорошо мам, только увы встретить не смогу, пошлю Лорку, она вчера работу доделала. Сейчас схожу постучусь к ней.

Лорка тоже моя родственница, не знаю какая вода на киселе, работает со мной в одной фирме и живет дверь в дверь. И это по моему единственный человек с которым я общаюсь вживую когда наваливаются дедлайны. Мы обе забыли как выглядим культурно одетыми, потому что всегда напоминаем домовят. Нас и мама моя так зовет.

Постучала. Тишина. Снова постучала. Неужто спит....Учитывая то, сколько работы было в последнее время вполне возможно. Толкнула дверь и она неожиданно поддалась. Страшновато. Прошла в гостиную. Выдохнула. Спит прямо за копьютерным столом, носом в клавиатуру. ПУ-ПУ-ПУ.... Будить не хотелось. Но это тоже неправильно так спать. В конце концов она меня ни один раз укладывала, когда я примерно также засыпала. Толкнула ее в плечо. Лорка промычала, что-то про пень, ёлку и блинчики и оглушительно захрапела. Решив дать ей еще пару часов поспать потопала обратно.

Уже заканчивая табличку услышала звонок в дверь. Странно, я вроде открытой ее оставила. Взглянула на часы!! Батюшки!! 9.32!! Как я так залипла в работу? Это точно родственники!! Я никого за ними не отправила!! Кошмар!!! Сохраняю файл и бегу к двери. Так и есть - открыта, но маме лучше не знать, что так и было всю ночь, ни к чему ей лишние беспокойства. Открываю и чуть ли не падаю в прихожей от наплыва разношерстной толпы в 12 человек и 2х собак.

- Какой кошмар Мира!! Ты даже не бледная, ты зеленая! Ты хуже вампира! Ты на свет то вообще выходишь? Чего нас Лорка не встретила? Опять ломаетесь за три медных гроша на своей якобы работе? Праздник на дворе! А ну-ка марш за Лорой! А я пока продукты на кухне разложу, посмотрю что ты там подготовила и заодно тренировочных блинов напеку! За это время приведите обе себя в порядок и жду за столом! Муку заказала? Пшеничную? Рисовую? Гречневую? Все что я сказала? Начинки? Ну впрочем я привезла...

И это все на одном дыхании. У меня аж процессор подвис. С мамой спорить бесполезно. Пойду действительно Лорку растолкаю. Потом быстро в душ, чаю выпью и в 11.30 согласую проект и отправлю к 13. Точно успеваю.

- Лорааааа

- Отстань

- Рада бы. Да не получится. Мама Лида приехала, а мы ее проворонили.

- Эх, сейчас соберусь. Через 25 минут буду.

- ОК. Пошла тоже. Себе дороже. По работе потом поговорим. Вроде все успели.

Спустя около 30 минут, чистые, переодетые, я и Лора сидим на кухне напротив моей мамы, дегустируем первую партию блинов. Мама умильно улыбается.

- Вот эти на тыквенном пюре сделала, как вам?... Если честно я съела за все свои 26 лет наверное тонну различных блинов и принципиальной разницы не чувствую, но хвалю.

- А чего ты всех остальных то отдельно заперла?

- Не заперла, а тактично отправила в гостиную. Я вас с Лорой не просто так позвала. Скажите вы долго будете ерундой заниматься? Молодые, не глупые, а сидите дома как умертвия, которые выйти не могут. Лорке вон замуж давно пора! Про тебя вообще молчу!

- Мам выйти не могут призраки.