Пекарня попаданки. Булочки для дракона - читать бесплатно онлайн полную версию книги автора Тарана Азимова (самиздат)

Глава 1

В лесу было тихо.

Старожилы рассказывали, что в этих местах есть разные заброшенные храмы и святилища, поэтому, едва приехав на турбазу, я отправилась в лес их искать. Хотя это была не единственная причина, по которой я пошла в лес. Хотелось уединения.

Самостоятельно найти древние постройки я, конечно же, не смогла, но меня это не сильно расстроило: свежий воздух, высокие деревья, стволы которых уходили высоко к небу… Полезно сменить обстановку и подумать в тишине.

Однако решила всё же завтра попросить гида или кого-нибудь из местных жителей проводить меня к заброшенным постройкам, ведь уже темнело и пора было возвращаться.

«Угораздило же меня зайти так далеко от дома отдыха», — подумалось мне.
Именно в тот момент, когда я уже собиралась разворачиваться и возвращаться на турбазу, что-то большое и тёмное пронеслось в паре метров от меня между деревьями.

«Птица?»

Я смотрела вслед этой необычно большой птице, как вдруг позади послышались приближающиеся шаги. Обернувшись, я увидела, что в мою сторону движется высокий крепко сложенный мужчина. Подбежав, он спросил:

— Вы видели тут?.. — он запнулся на слове. Чуть помолчав, снова спросил: — Тут не пролетал?..

— Птица? — уточнила я.

— Эм, да, птица, — нахмурился он.

— Пролетала. Вот туда полетела.

И я указала в сторону, куда пронеслось непонятное существо.

Мужчина метнулся вслед.

«Как странно. Ловец на птиц? Ещё и в темноте».

— Погодите! — крикнула я ему вдогонку. — А вы орнитолог?

Он посмотрел на меня вопросительно, а потом кивнул:

— Да, именно так.

И бросился дальше. Но тут меня осенило, что у птицы, которая пролетела, крылья были кожистые. Может быть, это летучая мышь? Хотя для мыши слишком уж крупная особь. Я решила пойти за мужчиной, сама не знаю почему, но меня очень заинтересовало, что же тут происходит.

Кажется, я пошла не в ту сторону или они свернули куда-то, но, проблуждав минут пятнадцать, я остановилась: если пойду ещё чуть дальше, то совсем заблужусь.

Вдруг раздались голоса:

— Несносный мальчишка! — говорил мужчина. — Сколько раз тебе говорить, мне это не нужно!

— Пусти! Она где-то тут! — бойко отвечал более звонкий молодой голосок.

— Ты зашёл слишком далеко, молодой человек! — прикрикнул мужчина.

Я присела за кусты и увидела, как мимо меня прошёл тот самый «ловец птиц». Он вёл за собой мальчика лет десяти-одиннадцати, крепко держа его под руку.

— Что я скажу твоим родителям? — в негодовании отчитывал подростка мужчина.

— Я уже взрослый. У меня даже вторая ипостась появилась.

Мужчина только тяжело вздохнул, продолжая волочить мальчишку куда-то.

«Нужно сообщить в полицию! — подумала я. — Тут явно жестокое обращение с несовершеннолетними или как это там называется…»

Но для начала нужно было узнать, куда же так отчаянно мужчина волок мальчонку. Я постаралась максимально тихо пойти за ними. Перебираясь от одного куста к другому, я лишь радовалась, что надела кроссовки, и шаги мои по влажной листве не очень слышны.

Проследив за ними минут пять, я увидела впереди невысокую выложенную из камня стену, а в ней арку. Она напоминала вход в какой-то храм, хотя и казалась полуразрушенной.

«Наверное это один из тех храмов или святилищ, о которых говориться в путеводителях», — подумала я, осматривая постройку.

Мужчина определённо направлялся к ней.

— Пусти! Я найду её, — продолжал упираться мальчишка. — Я еле уговорил Гаармагала.

— Молодой человек, вы идёте со мной, а после возвращаетесь к своим родителям. И ни шагу в мой город, пока не осознаете свою ошибку! — строго выговаривал мужчина.

— Ты меня не удержишь!

Но мужчина прекрасно удерживал мальчика и уже через минуту они вместе шагнули в арку, а в следующее мгновение оба исчезли.

Я огляделась. Вокруг никого, и даже голоса их пропали.

Подбежав к арке, я решила заглянуть и посмотреть, что же за ней и куда они делись. Но шагнув, вдруг поняла, что тут что-то не так. Я словно упала в воду, хотя и длилось это всего мгновение. Мне показалось, что я видела голубого крокодила с развевающейся гривой под водой. Крокодил улыбнулся мне и вдруг всё вокруг закружилось. В следующую секунду я поняла, что стою на четвереньках на мощенной улице. Мимо проехала телега, я еле успела отскочить в сторону.

— Смотри, где сидишь! — крикнул мне кто-то и я, подняв глаза, увидела, что нахожусь в деревне.

Визуал

Визуал, чтобы настроиться на нужный лад:

А это главный герой:

спойлер: у него есть собака, но она больше той, что на изображении, хоть выглядит так же)

Глава 2

Я отскочила в сторону, еле успев увернуться от следующей телеги. Тут было достаточно оживленно. Оглядевшись по сторонам, поняла, что это была даже не деревня, а городок, так как улицы были мощеные, но дома почти все одно- или двухэтажные.

«Неужели возле турбазы есть подобная реконструкция древнего города, а мне местные даже ничего об этом не говорили. Выходит, за той стеной…»

Я поискала глазами стену и арку, через которую прошла, но ни того, ни другого не было видно.

«Нужно вернуться назад. Где же эта чёртова стена?»

— Не подскажите в какой стороне Турбаза? — обратилась я к одной женщине, нёсшей большую плетённую корзину с овощами?

— Что? — удивилась она. — Базар? Это только в воскресный день.

— Да нет же, Турбаза, — объясняла я.

Но она только помотала головой и прошла мимо.

— Придется искать самой, — пробурчала я.

Люди сновали туда-сюда, а я всё больше убеждалась, что просто заблудилась. Видимо, за той аркой, в которую я вошла, было это поселение. Возможно, где-то тут и ходит тот «орнитолог», только вот где? Может он смог бы показать мне дорогу обратно, ведь как-то он попал в лес, хотя с него надо ещё за мальчишку спросить, — злилась я больше на саму себе.

Нужно было мне вмешиваться? Нужно было идти сюда? Шла бы в свой номер, пила бы горячий кофе…

Я приехала в дом отдыха по совету друзей. Нужно было сменить обстановку, ну сменила, это точно.

Я шла по улице и всё еще пыталась высмотреть ту самую стену и арку, через которую попала сюда, но похоже, я оказалась в центре города и никакой стены тут и в помине не было.

Я бродила по городку и с каждой минутой всё отчётливее понимала, что дорогу обратно мне не найти. Меня стало поглощать отчаяние.

«Я тут никого не знаю, мне никто не может помочь попасть обратно, а уже темнеет. И что мне делать? Ночевать на улице?»

Я села на ступеньки какого-то дома, больше не в силах ходить. И так полдня моталась по лесу, а теперь ещё и тут погуляла хорошенько.

Сколько не вглядывалась в прохожих, ни одного современно одетого я не увидела. Обхватила голову урками. Совсем не так я представляла отдых.

Хотя отдых от чего? С работы почти уволили, потому что после смерти сестры, которая мне была как мать, я никак не могла прийти в себя и сосредоточиться. Всё валилось из рук, в бумагах допускала кучу ошибок. Босс постоянно ругался. Вот и посоветовали мне коллеги отдохнуть хотя бы недельку подальше от города, сменить, так сказать, обстановку.

Сменила, лучше некуда!

Почти год прошёл со дня смерти сестры, но боль не утихала. Никак не могла я отпустить её. Она мне часто снилась и во снах мы снова были вместе, общались, болтали, но просыпаясь, я понимала, что всего этого больше нет и никогда не будет.

Тоска и одиночество охватывали меня и ничего не хотелось делать. Поэтому и на работе почти уволили, а уж про остальное и говорить не хотелось.

Слезы снова потекли по щекам. Мало мне было проблем, теперь ещё и заблудилась не пойми где.

— Девушка, — вдруг обратился кто-то ко мне, похлопав по спине. — Мы уже закрываемся. Вы что-то хотели купить?

Я подняла голову и увидела полноватого мужчину в преклонном возрасте, в белоснежном фартуке.

— Нет, — вытерла я слёзы. — Я потерялась.

— Такая большая, а потерялась, — по-доброму усмехнулся он. — Пойдём я тебе хоть воды дам.

Мы вошли в помещение. Тут приятно пахло выпечкой. В лучах заходящего солнца в воздухе летали золотые пылинки. Деревянный прилавок был застелен холщевой выбеленной тканью, а на нём лежали буханки хлеба.

В животе заурчало. Старичок усмехнулся. Он отрезал большо ломать хлеба и налил мне воды.

— Вот поешь. Так значит, ты потерялась? — присел он на табурет и указал мне на соседний.

— Да, — делая глоток воды и, пока не решаясь притронуться к хлебу, ответила я. — Вы турбазу тут поблизости не знаете?

Когда выяснилось, что никакой турбазы или дома отдыха по близости и в помине не было, а весь этот город вовсе не реконструкция, а самое настоящее поселение, я очень расстроилась.

— Это раньше у нас было маленькое селенье, но как крапнов из леса повыводили, так тут тише стало. Народ повалил. Вот почти за десять лет в какой город выросло поселение-то.

Я кивнула и посмотрела на горбушку хлеба в руке.

— Вы это продаёте? У вас хлебная лавка? — уточнила я, вдыхая ароматный запах выпечки.

— Да. Я пекарь Дракэстан. Только вот торговля не очень идёт. Но кое-как концы с концами сводим, хлеб ведь всем нужен, — развёл он руками.

Я сделала глоток воды и откусила горбушку. И тут поняла, почему дела у него не идут. Хоть хлеб и пах приятно, но был жёстким и даже немного клёклым.

Кое-как дожевав кусок, я спросила:

— А у вас яблоки есть?

— Ишь какая быстрая, — вдруг услышала я позади себя. В дверях, ведущих видимо во внутренние помещения, стоял молодой мужчина. — Хлеба да воды тебе дали, так и проваливай.

Глава 3

Высокий и широкоплечий, мужчина стоял в дверях. Его можно было бы назвать симпатичным, если бы он ни хмурился на меня. Всем своим видом он показывал, что крайне недоволен моим присутствием.

На нём был такой же передник, как и на старике Дракэстане. Я поняла, что это его сотрудник, или как у них это скорее всего называется, подмастерье.

— Я не поесть, — встала с табурета я. Надо немедленно объяснить, что это недоразумение. — Из яблок и сахара получается отличная закваска для теста. На ней ваш хлеб будет мягким и воздушным.

Парень скептически посмотрел на меня сузив глаза. А вот Дракэстан заинтересовался.

— Как это? — спросил он, привлекая моё внимание.

— Даже если у вас есть старые яблоки, сморщенные — любые подойдут, — оживилась я.

— Дракрасен, — обратился он к парню, — принеси парочку скукожившихся из кладовки.

На лице молодого человека было такое выражение, что становилось очевидно — он мне совершенно не доверяет, однако просьбу старшего выполнил: через пару минут передо мной лежало три яблока, сморщенные и поеденные червяками — видимо Дракрасен уж очень постарался выбрать худшие из худших, на тот случай, если я всё же собиралась ими полакомиться за счёт хозяев.

Но меня такой вид яблок лишь порадовал. Гнили на них не было, что очень хорошо, просто они были сморщенными, с червоточинами, и есть их совершенно не хотелось. Но, как говорила моя сестра: «Раз червивые, значит, без пестицидов».

— Можно мне ножик и какую-нибудь глубокую миску? — попросила я. — Но брожение займёт примерно двое суток, может чуть меньше… — посмотрела я на яблоки, которые уже и сами по себе начали бродить.

Нарезав плоды на крупные кубики, не заботясь о том, чтобы очистить кожуру или вырезать семена — всё равно закваску буду сцеживать — сложила их в миску. Вылила туда остатки воды, которые были в моей кружке и попросила:

— Ещё нужна ложечка сахара.

Размешав всё хорошенько я попросила, чтобы чем-то миску накрыли и положили в тёмное место.

Старший пекарь накрыл миску доской и убрал в шкаф. Было видно, что он заинтересован в том, что из этого всего выйдет.

Когда дело было сделано, я набралась храбрости и сказала:

— Разрешите мне пожить у вас. — Ещё когда яблоки резала, думала об этом. Всё равно идти было не куда. Как я сюда попала и как мне отсюда выбраться я пока не знала, а с Дракэстаном я хотя бы уже познакомилась. — Через два дня я испеку вам с помощью этой закваски отличный хлеб: пышный и мягкий. Если моя выпечка вам не понравится, я сама уйду. А если понравится, возьмите меня на работу.

Это был единственный шанс не оказаться на улице в абсолютно незнакомом городе на ещё и на ночь глядя.

— Хм, — задумался Эстан, приложив руку к подбородку.

— Да что ты думаешь, отец?! Гнать её надо, — возмутился молодой пекарь.

Я на обращала внимания на парня, взгляд мой был устремлён лишь на Дракэстана. А тот задумчиво смотрел в окно, где уже во всю царствовали сумерки.

— Я не буду жить задаром, — попыталась добавить аргументов в свою пользу я. — Могу подметать, пыль вытирать, что вам ещё нужно? За любую посильную работу возьмусь.

Я хваталась за единственную возможность тут остаться, потому что если выйду отсюда, то куда я пойду? От одной этой мысли становилось страшно, бросало в холод, поэтому я всем сердцем молилась сейчас, чтобы Эстан согласился на моё предложение и не выставил меня за дверь сейчас же.

— Хорошо, — сказал он, а я выдохнула и улыбнулась. — Поживи пока тут. Будешь по хозяйству помогать.

— Отец! — возмутился молодой пекарь. Но Дракэстан выставил руку ладонью вперёд, в знак того, чтобы тот прекратил.

— Испечёшь свой пышный хлеб, — обратился старый пекарь ко мне, — тогда и будем решать.

Глава 4

Два дня пока подходила закваска я была вся в нетерпении, но за будущую выпечку не переживала. Я была в ней уверена. Рецепт этот мне рассказала сестра, вроде как в Италии пекли на такой закваске пышный хлеб. А в умениях сестры я не сомневалась. Мы часто с ней пекли вместе, и я очень любила возиться с тестом: как маленькая мяла и лепила из него, словно играла с пластилином. А ещё я много наблюдала за тем, как готовит она. Повторить мне не составит труда.

Уже на следующий день яблоки забродили, но я решила набраться терпения и выждать двое суток, как и положено. Так закваска будет более насыщенной, более концентрированной.

Между тем я наблюдала за тем, как всё в пекарне устроено. Тут не было привычных мне газовых духовых шкафов с переключателями, а была каменная печь — довольно большая, — в которой регулировать подачу газа я бы не смогла уж точно. Поэтому смотрела как пекут Эстан и его сын. Второй, к слову, житья мне не давал: то заставлял таскать тяжеленные мешки с мукой, то протирать пыль чуть ли не под потолком. Как я поняла старик пекарь был вдовцом и жили они с сыном на втором этаже пекарни.

Мне отвели лавку на первом этаже возле печки, но я и этому была рада: всё лучше, чем быть на улице.

Рано утром Дракрасен топил печь, а Эстан замешивал тесто. Я за этим всем пристально наблюдала, так как в такие моменты для меня работы не было.

— Что это ты так следишь за нами? — подозрительно говорил Дракрасен.

— Сын, ну что ты к ней цепляешься? — миротворчески вмешивался старый пекарь.

— А вдруг она засланка из пекарни, которая за крепостной стеной?

— Не говори глупостей, — махал на него рукой Эстан, — стала бы она нам помогать в таком случае. Да и потом, не на столько наш хлеб хорош, чтобы его рецепт воровать, — вздыхал он с сожалением. — А главное, на одежду её посмотри. Так у нас никто не одевается.

И вот наконец настал второй день моего пребывания в пекарне. Я проснулась сама раньше Дракрасена, но топить печь не решилась. Вместо этого занялась закваской. Взяла чистую тряпицу и сцедила туда всю жидкость, которая получилась. Она была мутноватой, но это не беда. Зато от неё шёл приятный квасной запах. Половину оставила — уж слишком много получилось, — а во вторую половину всыпала две пригоршни муки и хорошенько всё перемешала.

За эти два дня я уже хорошо изучила, что и где тут стоит. Поэтому мне не составляло труда быстро находить то, что нужно.

— Уже трудишься, — спустился в этот момент в пекарню Дракэстан.

— Делаю опару, — сказала я. — Минут десять постоит и можно замешивать тесто.

— Ну давай, показывай всё в деталях, чтобы старик запомнить смог, — сказал он подходя ближе.

Я объяснила, что уже успела сделать. Уже хорошо ориентировалась тут и знала, где сахар, где соль, где масло. Поэтому приготовила всё, чтобы замесить своё тесто.

Пока моя опара подходила, Эстан замесил своё тесто. Оно у него лежало с вечера, но не сильно подошло. И тут я подумала, что дело может быть в муке. Если мука не очень хорошо просеяна, если в ней много примесей, то действительно тесто может не подняться.

— А сито у вас есть?

— Сито? А что это?

— Хорошо, дуршлаг-то есть?

— Да, — пожал плечами старик-пекарь, и показал в дальний угол кладовки.

Я вспомнила, где в кладовой видела большой дуршлаг и рванула туда. Найдя за одно ветошь с самой крупной сеткой, постелила её на дно дуршлага и стала просеивать муку.

— Что ты делаешь? — вскричал на меня вошедший именно в этот момент Дракрасен.

— Погоди, — остановил его за руку Эстан, когда увидел, что на дне дуршлага на белой сетчатой ткани остались мелкие частицы пшеничной шелухи.

— Без этого, — указала я на отруби, — и ваше тесто хорошо поднялось бы. Но моё всё равно будет пышнее.

Теперь я смело начала замешивать тесто: сделала в муке углубление, влила туда опару, добавила масла и стала замешивать. У меня получился увесистый шар.

— Потрогайте его, — предложила я пекарю, — тесто уже сейчас мягкое.

Он положил пятерню сверху и чуть надавил.

— Действительно. Мягкое-мягкое, — заулыбался он.

— Теперь надо дать постоять.

В пекарне становилось жарко — Дракрасен растопил печь, и первая партия утреннего хлеба уже выпекалась. Моё тесто поднялось быстро. Я разделила его на две части, скатала караваи, посыпала сверху мукой и сделала ножом три надреза поверх муки. Теперь он будет ещё и красивый.

Настало время для самого сложного. Положив хлеб на садник, сунула его в печь и стала ждать.

«Нет сил на это смотреть. Надо чем-то заняться».

Я стала прибирать за собой: протёрла столешницу, собрала остатки муки и высыпала их в мешок.

— А просей-ка мне ещё муки, — попросил старый пекарь. Сын его смотрел на всё происходящее скептически. А потом и вовсе пошёл колоть дрова на задний двор.

Наконец мой хлеб был готов. Дракэстан помогал следить за тем, чтобы он не подгорел. Вынули, поставили на полотенце. Буханка поднялась вдвое.

— Ну и ну, — удивлялся Эстан. — Не терпится попробовать.

Когда хлеб чуть поостыл и его можно было разрезать, старый пекарь взял большой нож и отрезал горбушку. Она была хрустящей, а внутри белоснежный мякиш был воздушный и весь испещрен мелкими пузырями.

В этот момент в пекарню пришли первые покупатели.

— А это что? — спросила одна женщина.

— Новый хлеб, — ответил Эстан. — Хотите отведать? Уже с завтрашнего дня начинаем выпекать только такой.

С готовностью он отрезал небольшой ломоть и протянул женщине.

Я, недоумевая, посмотрела на старика. Неужели он настолько уверен в моём хлебе? А хвати ли закваски?..

Женщина взяла ломоть и откусила. На лице её появилось изумление.

— Это пирог? — спросила она.

— Нет, хлеб пушистый.

— Пушистый. Завтра зайду за таким, — сказала она, отправляя горбушку в свою корзину.

Когда первые покупатели ушли, Эстан наконец сам попробовал хлеб.

Глава 5

Я плакала так, словно долго сдерживалась и наконец меня прорвало. Точнее отпустило. Теперь я осознала, что всё же эти два дня была в напряжении и лишь теперь, когда убедилась, что хлеб удался, я расслабилась и слёзы сами потекли из глаз.

Теперь не надо переживать о том, выгонят меня или нет, не нужно переживать, останусь ли я совершенно одна в этом неизвестном мне мире. Сейчас я знала, что Дракэстан меня не выгонит.

Пекарь подскочил ко мне.

— Что с тобой? Всё же хорошо. Я дам тебе жильё, ты будешь тут работать, горя не зная. И еда, и крыша будет, так чего же ты теперь ревёшь? — успокаивал он меня, поглаживая по спине.

А я лишь сильнее расходилась, хоть и понимала, что совсем неуместно плакать вот так на глазах у практически незнакомого человека. Но что я могла поделать, если в голове крутилась одна мысль:

— Даже с того света она мне помогает, — сквозь всхлипывания произнесла я.

Старый пекарь явно не понял, но спрашивать ничего не стал. Он усадил меня на табурет, а сам пошёл за водой.

Я сидела, закрыв лицо руками. Было стыдно от того, что расплакалась перед чужим человеком, но сил сдержать себя у меня не было. Дракэстан протянул мне чашку с водой.

— Выпей.

Обхватив её обеими руками, я сделала глоток и стала понемногу приходить в себя. Солёные капельки заползали в рот, смешивались с водой. Я посмотрела на своё отражение в чашке. Жалкое зрелище, от чего стало ещё горьше.

— Уже больше года прошло, а я всё никак не могу успокоиться, — шмыгнув носом, произнесла я.

— Ты это о чём? — не понял пекарь.

— Моя сестра… она растила меня, хотя была всего лет на десять старше. Она меня научила почти всему, что я умею. И даже этот рецепт дала мне она, — я снова залилась слезами. — Мне её так не хватает.

Старый пекарь сел рядом.

— Я тоже пережил горе, — вздохнул он. — Моя любимая жена — Дракия, покинула нас рано. Мы с сыном тоже скорбели очень долго. Но вот что я понял: ты можешь либо погрузиться в горе с головой и в какой-то момент оно поглотит тебя, либо можешь преодолеть страдания и идти дальше.

— Вам легче, у вас есть сын.

— Но и тебе есть ради чего жить. У тебя есть ТЫ.

Я подняла на него взгляд.

— Не позволяй горю поглотить тебя. Иди вперёд. Живи и радуйся каждому дню. Мёртвым мы уже ничем не поможем. Нужно заботиться о живых.

Я сделала ещё глоток воды. Истерика постепенно сходила на нет. Слова старика проникли в самые отдаленные уголки души и согрели её. Да, всё это время я позволяла горю охватить себя, завернулась в него слово в плед и не пропускала ничего светлого сквозь него. Но сейчас, после его слов, поняла, что сколько бы я не скорбела, сколько бы не предавалась горю и воспоминаниям, сестру этим не вернуть. А я лишь глубже уходила в болото отчаяния, совершенно забыв, что нужно жить.

В этот момент вошёл Дракрасен с поленьями в руках. Вот уж перед кем я точно не хотела показывать свои слабости, так это перед ним.

Быстро утерев слезы руками, я встала и отвернулась к печи.

— Ну что ж, — сказал старый пекарь, — в кладовой есть яблоки, уверен некоторые из них уже пригодны для того, чтобы сделать твою закваску. Поэтому, Айви, займись этим. С завтрашнего дня нам понадобится её много.

Дважды просить не нужно было. Я быстро метнулась в кладовую и стала перебирать яблоки, лишь бы занять себя чем-то и не находиться в одной комнате с Дракрасеном с распухшими и покрасневшими от слёз глазами. Выбирала самые сморщенные, чтобы из них сделать закваску. Собрала в таз и понесла мыть. Получив согласие пекаря, не скупилась, можно было брать много. Получилось примерно штук пятнадцать.

Пока пекарь с сыном продолжал печь свои хлеба, я резала яблоки и складывала их в небольшую бочку, которую выделил мне для этого сам старый пекарь. Дракрасен был занят с покупателями. По совету отца он всем предлагал попробовать новый хлеб, который с завтрашнего дня они будут продавать.

День был насыщенным и к вечеру мы сидели на ступеньках перед пекарней с чашечкой тёплого сорина — напитка на подобие чая, но заваренного из засушенной яблочной кожуры и каких-то трав.

Сделав глоток, Дракэстан спросил:

— А что ещё ты могла бы сделать из такого теста?

Я задумалась. Закатное солнце отбрасывало золотисто-красные лучи и окрашивало всё вокруг в розовато-багровые тона.

Тесто было уникально тем, что добавь в него чуть больше сахара да пару яиц и получалось отличная сдоба. А уж из такого теста можно было сделать и булки с кишмишом, и с сахаром и корицей, и с творогом, и с вишней.

— Могу булки и ватрушки делать? — отозвалась я после недолгого раздумья.

— Булки и ватрушки? — задумался он.

— Маленькие сладкие хлебы. Их с сорином можно есть на завтрак, — указала я на чашку в своей руке.

— Как пирожные?

— Ну да, — кивнула я. — Только я должна знать, что можно в них положить. У вас есть рынок? Могу я на товары посмотреть?

— По семицветьям рынки бывают. Сходим вместе. Как раз и твой хлеб продавать будем, пусть больше людей узнает, что мы теперь такой печём. На рынки народ со всего города приходит, а не только из ближайших домов. Много людей узнает о твоем вкусном хлебе, много людей будет приходить к нам — улыбнулся он по-доброму. — А ты походишь, посмотришь, что тебе нужно. А вот в конце месяца на праздник летнего солнцестояния будем продавать на большой ярмарке свой товар. На такие ярмарки даже сам наместник приходит. Нужно будет постараться, чтобы он их попробовал, ведь такой хлеб не стыдно и на стол королю поставить.

Мне всё было понятно, кроме:

— А что такое семицветье?

Дорогие читатели,

хочу познакомить вас со следующей книгой нашего литмоба

"Тортерия попаданки"

https://litnet.com/shrt/leUs

Глава 6

Этой ночью я спала очень крепко. А утром проснулась раньше всех. От нетерпения меня так и подмывало поскорее взяться за работу. После вчерашних слов Дракэстана и моих слёз, пришло осознание, что хочется жить и идти вперёд. И если советы сестры мне в этом помогают, то нужно с благодарностью вспоминать о ней, а не с тоской и болью в груди. В душе зарождалось желание, может даже цель —начать здесь всё заново, ведь в моём мире меня ничего не держало.

Тесто мы замесили с вечера, на остывающей печи оно хорошо поднялось к утру. А новая закваска ещё подходила возле печи. Её я буду использовать уже для следующего теста.

Я стала месить тесто, чтобы избавиться от лишних пузырей воздуха, так крупные пузыри уйдут, но появятся мелкие и готовая выпечка будет рыхлой и воздушной.

Когда я уже разделила тесто на порции и скатала в буханки, в пекарню спустился Дракрасен. На секунду задевавшись в дверях и бросив на меня изучающий взгляд, он всё же отлип от косяка и пошёл топить печь.

Хоть мы практически не взаимодействовали, даже напротив, старались тщательно не касаться друг друга и обходить по широкой дуге, в его присутствии становилось некомфортно. Но отложив чувства в сторону, решила сосредоточиться на деле.

Я посыпала буханки мукой после чего накрыла все полотенцем. Надо дать им ещё немного подойти.

Теперь я занялась уборкой рабочего места: протёрла стол, собрала излишки муки и ссыпала их обратно в мешок. Я готова была заняться чем угодно, лишь бы не стоять без дела, когда за каждым моим шагом пристально наблюдал Дракрасен.

Наконец спустился Дракэстан. С его появлением обстановка заметно разрядилась.

— Доброе утро. Уже скатала буханки? — спросил он, подходя ближе и приподнимая полотенце, чтобы взглянуть на заготовки.

— Да, — улыбнулась я, вытирая руки о передник.

— Рано сделала, печь ведь ещё не растоплена, — досадливо цокнул он.

— Пусть полежат. Они ещё подняться должны, так что как раз когда печь будет готова, их можно будет уже выпекать.

В этот день от покупателей не было отбоя. Хлеб раскупили очень быстро: молва о том, что пекарь начинает выпекать пушистый хлеб разошлась по всем ближайшим кварталам и люди шли и шли.

— Сегодня хорошо потрудились, — сидя на ступенях у порога и вытирая пот рукой, сказал Дракэстан. Я стояла рядом, опёршись о косяк двери и глядя вслед последнему покупателю. После обеда их было меньше, все спешили купить свежий хлеб с утра, запастись, так сказать, на целый день.

Я была очень довольна своей работой, а главное печальные мысли почти не бередили мне душу сегодня. Слова Дракэстана подействовали на меня. Действительно совершенно не хотелось проводить всю жизнь, утопая в горе. Нужно было выбираться из этой пучины, а вытащить себя оттуда могла только я сама.

— Закваска будет готова к вечеру? — спросил старый пекарь.

— Я положила её возле печи, поэтому она быстро забродит, — ответила я. — Сейчас чуть передохну и пойду делать опару, — улыбнулась я.

Следующий день был таким же напряжённым и одновременно оживлённым. Горожане, приходившие купить хлеб, все на перебой говорили, что забывают про обед, съедая сначала весь хлеб.

Молва, кажется, пошла дальше близлежащих кварталом, так как в следующие дни приходило больше народу, и спрос на хлеб был больше, чем мы успевали выпекать. Яблоки заканчивались, а день рынка приближался.

— Запиши, что нужно купить мешок яблок, — сказал Дракэстан сыну. — На завтра тоже напечём хлеба, пусть больше народу узнает, какой хлеб мы печём. Выставим его на рынке. А пока мы будем продавать, — обратился он ко мне, — ты пойди по рядам и посмотри, какую начинку сможешь подобрать для своих булочек.

На день рынка мы напекли в двое больше хлеба. Покупатели шли сегодня и в лавку, но их было не так много. Поэтому было решено Дракрасену остаться тут и продавать часть хлеба, а когда товар закончится, закрыть лавку и идти на рынок помогать с продажами там.

А мы с Дракэстаном пустились с небольшой тачкой, нагруженной свежими буханками, в сторону центральной площади, на которой каждый седьмой день недели, который тут назывался семицветье проходил рынок. Все дело в том, что тут по древнему поверью солнце считалось большим цветком, и первый день в неделе назывался первоцветье, второй — втроцветье и так далее.

Я с нетерпением ожидала увидеть какой же здесь базар. Как он выглядит? И вскоре, послышался шум голосов. Мы приближались к рынку.

Дорогие читатели!

Представляю вам следующую книгу нашего сладкого Литмоба

"Волшебная кондитерская попаданки"

https://litnet.com/shrt/lEVw

Аннотация: Моя жизнь сделала крутой поворот. Ещё вчера я была Ариной Соколовой, а уже сегодня я Ариана Вехштер – белая ведьма и хозяйка волшебной кондитерской.
Как такое произошло? Всё просто: меня обманом затянули в новый мир со средневековыми устоями, да ещё и в чужое тело!
Отныне мне предстоит осваивать местные порядки, учиться владеть магией и следить за кондитерской, в которую стал часто наведываться лорд инспектор.
Что, лорд? Говорите, я вас приворожила и теперь обязана стать вашей невестой? Откажусь, и меня ждет сожжение на костре? Хм, а вот прибывший в город инквизитор иного мнения.

Глава 7

Когда мы подошли к главной площади, вокруг было немного народу. В основном стояли такие же продавцы, как и мы, принёсшие свой товар на продажу и мало покупателей. Кто-то, как и мы, только подвёз свою тачку, кто-то только раскладывал товар на прилавках. Кто-то стоял под навесами, кто-то прямо под открытым небом.

Пока я озиралась вокруг, посматривая на товары, Дракэстан быстро нашёл свободное местечко и разместил там свою тачку с хлебом. А я только осматривала всё с любопытством, впитывая в себя атмосферу рынка. Пёстрые ткани, деревянная утварь, глиняная посуда, платки, тарелки, сладости — все смешалось тут.

— Скоро пойдёт народ, — сообщил мне старый пекарь. — Если хочешь, пойди пока присмотри себе одежду, — сказал он и дал мне несколько монет.

Я вообще не знала, какие тут цены, да и что это за деньги, какого наминала. Много ли мне продадут за две монеты с цифрой «пять» и три монет с надписью «два». Но как оказалось, пекарь был весьма щедрым. Мне продали простую юбку, которая оказалась полотном с продетым по краю шнурком: сам кусок ткани был довольно широким и можно было шнурком подвязать почти под любую фигуру. Подумав, решила, что и сама могла бы такую сделать, но лучше всё же купить. А вот рубаха с вышивкой мне очень приглянулась.

Вернувшись к Дракэстану, похвасталась покупками.

— Очень хорошо, — одобрил он. — А то твои штаны, — указал он на джинсы, которые сейчас были прикрыты широким фартуком, как юбкой, — выглядят странно.

Чем выше поднималось солнце, тем больше становилось народу. Запоздалые торговцы занимали уже не такие удобные места, ютились где-то на обочинах.

Торговля шла бойко, кто шёл за хлебом безошибочно находил Дракэстана и спрашивал «Пушистый» хлеб.

Ближе к полудню пришел и Дракрасен. Тогда старый пекарь сказал мне:

— Пойди вот в тот ряд, там продают сладости разные. Посмотри, что подойдёт для тебя.

— А где у вас мастера сидят? — поинтересовалась я.

— А зачем тебе мастера? — удивился Дракрасен, очевидно не понимая, что для выпечки одной муки и закваски недостаточно. Нужны ещё инструменты.

— Хочу заказать хорошее сито, настоящее.

С этим тоже проблем не было. Дракэстан попросил сына, проводить меня к мастерам. Идя за широкой спиной мужчины, который практически расчищал мне дорогу, я в какой-то степени была благодарна, но всё же было неловко. Почему-то с самого начала наши отношения не задались. Не знаю, что он себе надумал, но я нахлебником быть не собиралась.

Дракрасен подвел меня к стойке с навесом, где сидел мужчина и продавал разные изделия из металла и дерева.

— Найдёшь ряд со сладостями? — хмуро спросил молодой пекарь, явно стараясь отделаться от моего общества как можно скорее. Я лишь коротко кивнула, не желая задерживать его больше, чем требуется, также не желая находиться в его компании.

Быстро объяснив мастеру, что я хочу и куда доставить заказ, а так же прихватив пару приспособлений для кухни, я направилась к ряду, в котором, по словам Дракэстана, продавали сладости. Но тут меня ждал сюрприз: продавали в этих рядах не только сладости, но и пряности. Аромат от прилавков иногда так привлекал, что сложно было пройти мимо. И когда я увидела корицу, или по крайней мере скрученную кору, очень похожую на неё, не удержалась и подошла.

— Что нужно, красавица? — спросила краснощекая продавщица, широко улыбаясь.

Я взяла палочку корицы и поднесла к носу. Она!

— Я возьму это, — тут же схватила я еще пару палочек.

— Хорошо, — улыбнулась продавщица.

Вдруг я услышала звонкий мальчишечий голос. Почему-то обернулась именно на него. Чуть поодаль шёл мальчишка и звонко смеялся. Я узнала в нём того самого мальчика из леса в моём родном мире, где мужчина волок его к арке. Мальчик совершенно не выглядел удручённым, даже наоборот, покупал какие-то сладости и выглядел предельно довольным. А возле него я увидела того самого мужчину, который его и волок.

«Что вообще происходит? — недоумевая, уставилась я на парочку. — Я думала, он похитил мальчика…»

— Что-то ещё? — нетерпеливо спросила продавщица, видя, что я отвлеклась и явно торопясь обслужить и следующего покупателя. Я вернула взгляд обратно к ней и осмотрела прилавок.

Тут у неё лежало ещё много чего: сухофрукты из знакомых и не очень плодов, орешки, корешки какие-то. Взгляд мой упал на небольшой мешочек с круглым рисом.

— А это что?

— Рис, — вздохнула она. — Да такой клейкий, что ничего из него не сваришь. Прилипает и превращается в ком, — сетовала женщина. — Да муж, бездарь, упёрся, мол необычный рис, пойди продай, вот я и принесла, — развела руками она.

«Клейкий, — подумала я, — значит крахмала в нём много».

Но эта мысль не задержалась в голове. Расплатившись и поблагодарив продавщицу, я пошла к прилавкам, где продавали свежие фрукты и овощи. И тут, когда я увидела вишню, резко вернулась к торговке кореньями.

— А за сколько дадите весь мешок риса?

— Ой, да за два аждаха забирай.

«Два аждаха?»

Я посмотрела на деньги, которые мне дал старый пекарь. Оставалось ещё пять.

«Значит, называются они так?»

Я протянула ей деньги, взяла мешочек и сдачу и ринулась к прилавку с вишней.

Дорогие читатели!

Хочу познакомить вас с ещё одной книгой нашего Литмоба

"Зачарованные сладости попаданки"
https://litnet.com/shrt/llSv

Аннотация: Загадала желание и очутилась в другом мире, да еще и на руках благородного спасителя!
Но полагаться на судьбу я не стану. Смахну пыль с гномьей печи и открою свою лавочку десертов. Да не обычных, а зачарованных! И фамильяра себе создам – хоть и на редкость болтливого и прожорливого.
Чтобы вернуться в родной мир, мне нужно выиграть состязание кондитеров. И я свой шанс не упущу. Всем покажу, на что способны попаданки с капелькой чудотворной магии в крови!

Глава 8

— Она нас разорит! — ворчал Дракрасен.

— Она нас озолотит, — в схожей ему манере, ответил отец. — Посмотри, сколько хлеба мы продали. Никогда такого не было.

Оба мужчины стояли в маленькой спальней комнате, где находился шкаф, две кровати да два стула — вся нехитрая утварь.

— Нужно и ей в чулан кровать купить, — задумчиво оглядывая свою, произнёс Дракэстан.

— А не слишком ли ты добры к ней? Посмотри сколько денег она сегодня потратила на все эти непонятные приспособления! — возмущался молодой пекарь.

— Может быть это прихоть старика, но мне кажется, что с её появлением, стало легче работать.

— Ну да, всю работу по дому выполняет она, — всплеснул руками сын. — Даже обеды готовит…

— И вкусные, — заметил старый пекарь. — Ты присмотрись к ней. Присмотрись, — повторил, видя, как сын поморщился.

— Я уже говорил, что не женюсь, — вмиг потемнев взглядом, произнёс Дракрасен. — Видел я, как вы с матерью расставались. Не хочу себе такого.

— Молод ты ещё совсем, — по-доброму произнёс Дракэстан. — Надо помнить, как мы с мамой жили душа в душу, а не как расставались.

Сын лишь покачал головой. Слишком глубокая рана, слишком сильные переживания. Слишком ярко перед глазами стояло лицо увядающей матери.

— Странная она, — не унимался Дракрасен, мыслями возвращаясь к новой работнице. — Смотри, какие странности понакупила. Рис этот, который никто не ест. Что она из него готовить собирается? Может нас травить?..

— Вот и спроси у неё, поинтересуйся напрямую, — улыбнулся Дракэстан. Он подмечал, как горят глаза у девушки, и точно знал, что ничего худого она не предпримет.

А молодой пекарь нахмурился. Он видел, как уходила из жизни его мать, и видел, как это отразилось на отце. Дракрасен был тогда уже подростком и всё прекрасно понимал. Может быть это юношеский максимализм, но его настолько отрезвило понимание, что близкого человека можно потерять в одночасье, что он сразу порвал с подругой, с которой на тот момент встречался и ни на какие подмигивания и засматривания со стороны девушек внимания не обращал. У него словно сковалось сердце от боли, которую пережил сам и которую пережил отец, словно отрезало чувства.

Парень зарёкся жениться, чтобы самому не испытывать подобного, чтобы не терять близкого.

— Меня ведь тоже когда-то не станет, — вздохнул отец. — Хотел бы, чтобы рядом с тобой была та, что позаботится, что будет любить, подарит детей…

Но сын не слушал. Он отгонял от себя эту мысль, хотя после потери матери уже много чего его не страшило. Отвернувшись к окну, он сложил руки на широкой груди.

«Нет, не бывать этому», — твёрдо решил он, вспоминая приятные черты иномирянки.

Девушка казалась ему подозрительной с самого начала. Попрошайка, хотя и одета… прилично? Нет, одета она как раз была совсем не прилично: эти обтягивающие брюки, не оставляющие простора для фантазии, странная обувь и верхняя рубаха странного пошива со слишком глубоким вырезом — всё было не прилично. И ЕЁ отец хочет видеть в невестках? Он что, не видит всех этих странностей?

А эта навязчивая манера девушки придумывать что-то, хотя надо признать, хлеб, который испекла Айви был вкусными, мягким и ароматным. Но Дракрасен не позволит вскружить себе этим голову.

Дорогие читатели!

Следующая книга нашего сладкого литмоба

от автора Тиро Томое

"Сласти, страсти и тайны королевского двора"

https://litnet.com/shrt/l2hU

Аннотция: Помогла старушке, а она оказалась молодушкой и от души пошутила, закинув меня в другой мир и превратив в младенца. Вот только соль всей шутки заключалась в том, что старушка – молодушка не обнулила мою память.
Но жизнь штука сложная. Новые эмоции, свежие впечатления, незаметно пролетевшие годы детства – и воспоминания чуть померкли.
Теперь я живу в Медовом доме и жду времени, когда смогу уйти на вольные хлеба. Буду папаше Исайе, моему названному отцу, помогать в лавке сладостей.
Только затянувшаяся шутка старушки-молодушки и тут меня догнала.
Вместо вечной вольности, я угодила на кухню королевского двора, где меня окружили сласти, страсти и тайны!

Глава 9

На следующее утро я проснулась в приподнятом настроении. В душе поднималось приятное волнение от предвкушения чего-то нового, интересного. Получится ли у меня? Должно получиться.

Я вышла из кладовой, где спала на широкой скамье в последние дни. Спину чуть ломило, хотя Дракэстан дал мне матрас и одеяло. Но это всё равно было лучше, чем спать в самой пекарне. Там я чувствовала себя более защищенной что ли.

Войдя в пекарню и подвязав фартук, я принялась за работу. Сегодня в планах было угостить пекарей булочками с корицей.

Тесто я взяла то же, что и для хлеба, даже сахара больше добавлять не стала, а всю сладость решила перенести в начинку. Она смешается с тестом и в итоге булочки будут сладкими.

Ещё вчера на рынке я прикупила отличную маленькую ручную мельницу. В ней я и перемолола предварительно немного растолченные в ступе палочки корицы. Мельница молола не слишком мелко, не совсем пудра получалась, а всё же были частички размером чуть больше сахаринок, но меня это вполне устраивало.

От моей работы по кухне стал расходиться приятный аромат.

— Что это у тебя? — услышала я заинтересованный вопрос старого пекаря. Он как раз спустился вниз со второго этажа и остановился в дверях, принюхиваясь.

— Это сюрприз, — улыбнулась я. — Сегодня я угощу вас ещё кое-чем вкусненьким.

— Заинтересовала, — покачал он головой проходя в рабочую часть просторной комнаты и завязывая фартук за спиной. — Ну а я, пожалуй, приступлю к растопке печи.

— А Дракрасен? — удивилась я. Обычно он этим занимался.

— Дров мало осталось наколотых. Он на заднем дворе, — пояснил старый пекарь.

Я с пониманием качнула. Тот факт, что утро я проведу вне компании младшего пекаря, меня только радовал.

Готовые караваи уже стояли на расстойке и довольно быстро поднимались, особенно после того, как в помещении стала жарко топить печь.

Я же тем временем смешала намолотую корицу с сахарным песком в равных количествах. Затем раскатала небольшой кусочек теста максимально тонко. Пузырьки воздуха лопались под скалкой, создавая мягкие хлопки.

Теперь насыпала начинку — сахар с корицей — на раскатанное тесто и равномерно распределила широкой полосой по середине, не покрывая начинкой края. Сложила правый и левый край к середине внахлёст и придавила сверху. Теперь нужно скрутить рулетик. Старалась скрепить края так, чтобы начинка не вытекла, но всё равно вчера приобрела бумагу, которую заранее промаслила, сойдёт за пергамент для выпечки. Не хорошо будет если я запачкаю сахаром печь.

Краем глаза старый пекарь с любопытством посматривал на то, что я делаю.

Наготовила не очень много. Получилось восемь булочек. Аккуратно разместила их на промасленной бумаге и накрыла полотенцем.

— Сегодня я сделала не очень много. Если вам понравится, — с предвкушением сказала я, вытирая руки о фартук, — то завтра приготовлю побольше на продажу.

— Хорошо. А вишню ты зачем взяла? — поинтересовался Дракэстан.

— Тут всё сложнее, — приложила я руку к подбородку. Взялась я за это, но теперь пожалела. Слишком уж тяжёлое это дело будет.

Хорошо, что хоть вишни я взяла не много, если испортится не обидно будет.

Быстро отчистив ручную мельницу от корицы, я засыпала туда рис.

— Рис? — удивился Дракэстан.

— Не волнуйтесь, Дракэстан, — обратилась я к старому пекарю. — Вторая выпечка будет более трудоёмкой.

— Просто Эстан.

— Что? — переспросила я, так как сейчас мысли были заняты грядущей выпечкой.

— Зови меня просто Эстан. Драк это устаревшая приставка. Мы уже давно никакие не драконы.

Мои брови поползли вверх.

— Что?

Кажется я начала сильно тупить.

— Вы не кто? Не драконы? — переспросила я.

Он, наверное, что-то напутал, либо я что-то не так услышала.

— Да, мы простодраконцы. Когда-то и у нас была вторая ипостась, но сейчас настоящие драконы только среди знати. Вот к ним без приставки Драк лучше не обращаться.

Я хлопала глазами и думала, что видимо, чего-то не понимаю. Не буду задавать лишние вопросы. Хоть он и сказал, про вторую ипостась, но сейчас передо мной обычный человек. Не стала забивать себе голову лишними волнениями. Поэтому отведя взгляд, вернулась к своей выпечке.

— Не думаю, что мне когда-либо придётся встретиться со знатью, — тихо сказала я, улыбнувшись.

Глава 10

Для воплощения следующей своей идеи надо было основательно подготовиться. Первым делом, как освобождалась минутка, я начинала молоть круглый рис. Иногда подмечала, что ручная мельница мелет очень хорошо. Начну, отложу, возьмусь снова, а под ней уже горстка промолотого риса. Чудеса, да и только.

«Может, остатки высыпаются из неё», — подумалось мне. И я не стала заострять на этом внимание. Мелет она хорошо, да и ладно. Полно у меня других дел, которые требуют внимания.

Вторым делом нужно было отчистить вишню от косточек. Это заняло больше времени, чем хотелось бы, вся я была в красном соку, но это меня не остановило. Зная, какой результат у меня должен получиться, я шла твёрдо к цели.

На сковороду выложила вишню с соком, который получился при отчистке косточек, туда же высыпала сахарного песка и главное — рисовой муки пару ложек. Она заменит крахмал. Поставила сковороду на боковую часть печи, где обычно готовила обеды и стала помешивать. Если начинка получится, тогда и буду делать тесто под неё.

Тем временем булочки с корицей подошли, и я сунула их выпекаться. Как раз первые две партии хлеба мы уже выпекли и теперь в печи было достаточно свободного места для сдобы.

По пекарне поплыл аромат корицы.

— Что это? — принюхиваясь, спросил старый пекарь.

— Это корица, — улыбнулась я, видя интерес на его лице.

— Пахнет ароматно.

Несколько покупателей, которые заходили в пекарню пока пеклись булочки, тоже спрашивали, что это так вкусно пахнет. Дракэстан загадочно отвечал, что в скорм будущем горожан ждёт сюрприз.

Я тем временем ликовала от осознания того, что рисовая мука сработала точно как крахмал, и теперь у меня вишня плавала в чуть загустевшей жидкости.

— Готово, — наконец вытащила я булочки из печи и положила на столешницу. — Чуть остынут и будете пробовать, — сказала я, глядя на обоих пекарей.

Отец смотрел с любопытством и интересом, а вот сын как всегда нахмурено.

Наконец булочки остыли достаточно, чтобы их можно было есть без опасения ожечься.

Я с нетерпением разломила одну пополам. Внутри получилась идеальная спираль из слоя корицы с сахаром. Сахар, к слову, растворился полностью и теперь булочка хоть и была из почти хлебного теста, но всё равно оказалась сладкой.

Первым надкусил Дракэстан и глаза его расширились от удивления.

— Это очень вкусно, — толкнул он локтем своего сына, побуждая к действию. — Попробуй. Такие мягкие, прям воздушные. Сладость в сочетании с этим пряным ароматом просто восхитительна! — снова надкусив, продолжил нахваливать пожилой пекарь.

Дракрасен настороженно посмотрел на румяную булочку, поверх которой я не поленилась намазать яичный желток перед выпечкой. Глянцевая поверхность приятно блестела в свете заходящего солнца.

Дракрасен надкусил булку. Выражение его лица изменилось, но лишь на мгновение, а после снова стало хмурым.

— Согласен, вкусно, — скупо ответил он.

Я выдохнула. Если даже ему понравилось, то уж горожане будут в восторге.

— А завтра я вам сделаю булочки с вишней, — потирая руками сказала я, довольно поглядывая на то, как мужчины уминают мою выпечку.

Дорогие читатели!

Представляю вам очередную книгу нашего литмоба

"Конфетная фабрика попаданки" от Эми Эванс
https://litnet.com/shrt/l78w

Аннотация: Я была при смерти, когда ко мне во сне явилась незнакомка и предложила поменяться местами, пообещав сказочную жизнь. И я, не раздумывая, согласилась.
Правда, она не уточнила, о какой именно сказке идет речь. И оказалось, что жизнь здесь совсем не сладкая. А все, что у меня есть – это заброшенная конфетная фабрика, доставшаяся в наследство от дядюшки, и пакостный фамильяр.
Ничего! Фамильяра воспитаем, жизнь наладим и фабрику восстановим. Не зря же я была одним из лучших кондитеров страны.
Погодите, а откуда взялся муж? О наличии мужа меня не предупреждали…

Глава 11

День большой ярмарки настал как-то внезапно. Хотя мы тщательно готовились к ней. И всё равно последние приготовления вечером были напряжёнными. Нужно было сделать в два раза больше теста для хлеба и для булочек, так как для сдобы тесто теперь мы делали отдельное. Туда я добавляла больше сахара, яйца и больше масла, немного пряностей для аромата, однако так, чтобы не перебивал основного запаха.

Горожане разбирали булочки с корицей, просто сметали их, а ватрушки с вишней вместо творога разлетались за первые пару часов, после выпечки. Спозаранку уже выстраивалась небольшая очередь, каждый хотел успеть приобрести вкусную и необычную сдобу. Однако сегодня людей не было — все знали, что мы будем торговать на ярмарке.

— Так мы хлеб скоро выпекать забудем, — ворчал Дракрасен, однако старый пекарь всем был доволен и на такое бурчание сына лишь легко улыбался. Булочки разлетались, «пушистый» хлеб тоже и на день большой ярмарки он возлагал большие надежды.

С самого раннего утра у нас кипела работа.

— Может ещё одну печь построим? — задумчиво говорил Дракэстан больше сам с собой, чем к кому-то конкретному обращаясь.

— Отец, — с укором произнёс Дракрасен.

— Просто мысли в слух. Боюсь, что не успеем всё сделать, — бормотал старый пекарь.

— Не беда, — сказала я. — Я могу выпекать булочки после хлебов. Так что вы идите с самого утра и занимайте хорошее место, а я подойду позже.

Вторую тачку Дракэстан уже приобрёл, так как понимал, спрос будет большой. А также мы закупились на недавнем рынке вишней, из которой я тут же сделала начинку и закатала в бочонки. В погребке было прохладно, и я была уверена, что за пару дней с ней ничего не станет.

И вот когда Дракэстан и Дракрасен вышли с полной тачкой хлеба, я принялась за дело.

На расстойке у меня уже лежали булочки с корицей, а тесто для ватрушек с вишней я уже уложила пышными колобками. Стаканом проделала углубление в середине каждого шарика из теста и стала раскладывать начинку из вишни.

Теперь в печь.

Мне было очень волнительно. Ведь Эстан впервые оставил меня одну, практически доверив пекарню. Это было очень приятно, но одновременно я чувствовала большую ответственность.

Находясь сейчас тут полностью предоставленная самой себе я вдруг поймала себя на мысли, что хотела бы иметь свою собственную булочную или пекарню, чтобы работать там так, как душе угодно, чтобы нанимать тех, с кем комфортно…

По пекарне плыл чудесный аромат сдобы вперемешку с корицей. Эти булочки я складывала небрежно, а вот с вишней нужно было сложить так, чтобы в презентабельном виде довести до ярмарки.

Когда я было уже собрала почти все булочки в тачку, накрыла их полотенцем, и почти готова была выходить, дверь распахнулась и на пороге я увидела запыхавшегося Дракрасена. Он подошёл ко мне, а я от удивления просто застыла на месте.

«Зачем он пришёл? Проверить? Не доверяет?» — тут же понеслись у меня мысли в голове, кольнув. Но он спокойно подошёл.

— Помощь нужна? — спросил Дракрасен, оглядывая оставшиеся на столешнице булочки.

Я коротко кивнула. Его появление хоть и было неожиданным, но пришлось очень кстати. Хотя на душе всё ещё было не спокойно от его столь внезапного появления.

— Я что ещё хотел сказать, — чуть приблизившись, сказал он, словно немного стушевавшись от того, что собирался сказать. Я насторожилась. — Хороших тебе продаж.

Эти слова удивили и теплом отозвались в душе. Я слегка улыбнулась.

— Спасибо.

Неожиданно было слышать слова поддержки от вечно недовольного Дракрасена, но было приятно.

Вместе мы погрузили булочки в тачку и отправились на ярмарку, где уже ждал Дракэстан.

Дорогие читатели!

Представляю вам очередную книгу нашего сладкого литмоба

"Волшебное желе, или Отпуск в Иномирье"

https://litnet.com/shrt/l8no

Аннотация: Неверный жених и предательница-подруга, а дальше – один неосторожный шаг — и здравствуй, экстремальный отпуск в другом мире! Поездка на снежной лавине, навязчивые драконы, опасные приключения и прочие острые ощущения гарантированы.

Выжить в незнакомом мире без гроша в кармане? Построить всех от герцогов до призраков? Легко! Но причем здесь любовь и куча фруктовых десертиков?

Глава 12

Погода была чудесной. Дракрасен толкал тачку, а я шла за ним и сейчас мне казалось, что вместе работать, конечно, легче, но всё равно в его компании было некомфортно. Кажется, что он следит за каждым шагом, за каждым действием, словно спокойно дышать не могу в его присутствии.

Подняв глаза к небу, я вдруг подумала, что будь у меня своя пекарня, не пришлось бы работать с тем, с кем не удобно. Хотя работать с Дракэстаном было приятно. Дракрасен тоже хороший человек, и явно печётся за дело отца, раз так ревностно подходит к любым изменениями, но всё же подобный надзор напрягает.

Наконец мы дошли до ярмарки. И тут я удивилась размерам: сейчас вся площадь была заполнена людьми и продавцами. Дети смеялись, женщины переговаривались, продавцы нахваливали свой товар зазывая покупателей. Разноцветные прилавки со всем, о чём только можно подумать, привлекали внимание. Видя всё это разнообразие, можно было напрочь забыть о том, зачем вообще шла сюда. Здешний шум и пёстрые краски — ни с чем не сравнимое зрелище.

Мы быстро нашли Дракэстана — Дракрасен очевидно был привыкшим к подобным мероприятиями, и не отвлекался, в отличие от меня. Мы встали рядом и я, сдёрнув полотенце с булочек, начала их раскладывать возле хлебов на прилавке. По воздуху поплыл приятный аромат корицы. Тут сразу к нам подошло несколько покупателей.

— Это отсюда так пахнет? — поинтересовалась одна из женщин.

— Ма-ам, — заканючил малыш рядом с ней, — хочу это.

— А они сладкие? — поинтересовалась другая женщина.

— Да, — кивнула я, улыбаясь. Аромат корицы сделал всё за нас. Покупатели шли именно на него. Но, завидев рядом ватрушки с вишневой начинкой, взгляды сразу переключались на нее, выглядели они более нарядно.

Вишневые ватрушки быстро разошлись, да их и было меньше. А вот с корицей я напекла много и большинство покупателей, которые подходили купить хлеб, брали хотя бы одну булочку.

Дракэстан был доволен, но всё высматривал кого-то в толпе.

— Ни одного стражника из дворца, — сетовал он, в очередной раз никого не приметив, сел он на табурет за прилавком. — Ни одного дворянина-покупателя.

В этот момент я услышала звонкий мальчишечий голос. Сразу обернулась в ту сторону. К нам вдоль рядов шли тот самый мальчик и тот самый мужчина, которых я видела в лесу в своём мире.

Сердце почему-то заколотилось. Может быть сейчас я узнаю, что там произошло?

«Расспросить бы мальчика. Смогу ли я?» — почему-то испытывая небывалое волнение, думала я.

Мальчик шёл чуть впереди, мужчина чуть отстал, с кем-то заговорив. Мальчик подошёл поближе и остановился возле нашего прилавка, принюхиваясь.

— Что это так приятно пахнет? — удивился он, разглядывая прилавок с выпечкой.

Я протянула ему одну булочку с корицей.

— Вот так пахнет? — улыбнулась я.

Мальчик принюхался.

— Да! — восторженно воскликнул он и посмотрел на меня внимательно.

— Ты меня помнишь? — спросила я тихо, пока Дракэстан и Дракрасен были заняты другими покупателями. Сейчас к ним подошли дорого одетые люди и Эстан особенно старался им угодить.

— Нет, — замотал головой мальчик. — Сколько с меня? — взяв булочку, спросил он.

— Один аждах, — ответила я и тут же продолжила: — ты в лесу был, тебя вон тот мужчина тащил куда-то. Потом вы под аркой прошли и исчезли.

Глаза мальчика расширились.

— Ты была там? — удивленно спросил он, не донеся ароматную сдобу до рта.

— Да, — тихо сказала я, с опаской поглядывая на темноволосого мужчину, который неумолимо приближался к нам. — Если тебе нужна помощь, скажи. Этот мужчина не мучает тебя?

— Какой мужчина? — не понял мальчик, даже нахмурился.

Я кивнула в сторону идущего к нам и выискивающего взглядом своего потерянного мальчонку мужчину.

— Этот? — во весь голос спросил он, указывая на приближавшегося.

— Да тише ты, — шикнула я.

Но мальчик только звонко рассмеялся.

— Это мой дядя! — ответил он, улыбнувшись. — А в тот раз…

— Вот ты где, — приятный мужской баритон коснулся ушей.

«Дядя?!»

Я подняла взгляд на мужчину. Сейчас я могла его хорошенько рассмотреть. Темные, чуть отросшие волосы, ниспадали до плеч, одна прядь у виска была пепельно-белой. Черные глаза цепко разглядывали прилавок и нас с пекарями.

Ноздри дрогнули.

— Чем это пахнет? — поинтересовался он.

— Дядя, — обратился к нему мальчик, — она была там.

— Что? — не понимающе посмотрел мужчина на него.

— Она была ТАМ, — с нажимом на последнем слове, мальчик ещё и кивнул в мою сторону.

Кажется, наши переглядывания заметил Дркарасен.

— Что-то не так? — вмешался он.

«Дядя» смотрел на меня изучающим взглядом.

Глава 13

На ярмарке поговорить не получилось, к нам постоянно подходили покупатели, и я даже слова вставить не могла, да и не особо хотела. Дракрасен был явно недоволен, но я не могла понять чем?

Обратно шли в полном молчании. Дракэстан лишь изредка с опаской поглядывал на сына, который шёл хмурый. Я старалась не обращать внимания на напряженную атмосферу, но получалось плохо. В душе нарастало беспокойство.

Стоило мне переступить порог пекарни, как сильные руки впечатали меня в стену.

— Откуда ты его знаешь? Как вы познакомились? — сквозь зубы процедил Дракрасен, нависая надо мной.

— Расен! — воскликнул старый пекарь.

Я лишь с испугом смотрела на разъяренного Дракрасена, от неожиданности сердце заколотилось в груди. Сглотнула, глядя на него снизу вверх. Широкоплечий парень практически перекрыл мне весь обзор. Казалось, он сейчас раздавит меня.

Тяжело дыша, словно сдерживаясь, он смотрел мне в глаза и от этого взгляда становилось не по себе. Дракрасен с силой сжал мои плечи, как будто хотел выжать из меня ответ.

Непроизвольно поморщилась. Боль привела меня в чувства.

«Зачем я должна это терпеть? Ведь ничего плохого не сделала».

— Мне больно, — схватила я его ладонь и попыталась скинуть с плеча. Тщетно.

— Как? — тряхнул он меня, снова врезая в стену.

— Я встретила его в своём мире! — выкрикнула я, заражаясь его злостью. — Я за ним пошла и так оказалась в вашем мире.

Да, он сын пекаря и практически владелец места, где я сейчас работаю, да, он мой работодатель, но это не даёт ему права так себя вести со мной.

Я смотрела прямо в глаза Дракрасену, а он впился в меня взглядом своих тёмных глаз.

— Сын, — тронул его за руку отец, показывая, чтобы тот отпустил мои плечи.

— Снова считаешь меня шпионкой?! — крикнула я. — Может, мне действительно стоит воспользоваться его предложением и вернуться в свой мир!

Испуг от неожиданного нападения сменился злостью. Ведь ничего не делала. Почему он постоянно меня подозревает Бог знает в чём? Волна негодования поднималась в груди. Сейчас я готова была даже подраться с этим верзилой. Но он лишь медленно опустил руки, сделал шаг назад.

Тяжело дыша, я всё ещё смотрела на него, но находиться рядом совершенно не хотелось. Резко развернувшись, пошла в свой чулан и хлопнула дверью. Меньше всего мне сейчас хотелось кого-либо видеть, даже Дракэстана, который тщетно пытался заступиться за меня.

Положив руки на бока, я подошла к небольшому окошку и уставилась куда-то вдаль, даже толком не фокусируясь ни на чём.

Я была твёрдо уверена, что возвращаться в свой мир мне не хочется. Смена обстановки, спокойная уверенность старого пекаря — всё это помогало мне залечить душевные раны, отвлечься, найти себя в чём-то полезном и обрести силы двигаться вперёд. Но младший пекарь…

Я поджала губы. Как бы хотелось иметь свою собственную пекарню…

***

Утро началось как обычно оживлённо. Я занялась своими уже привычными делами с одной лишь разницей: на Дракрасена внимания не обращала, не здоровалась и всеми силами избегала встречаться с ним взглядом или сталкиваться в пекарне.

Дракэстан лишь качал головой от нашего поведения, так как Дракрасен на против, утром пожелал доброго утра, старался помочь с любым делом. А я про себя думала, что лучше бы уж он нормально извинился за вчерашние нападки, чем вот так старался вымолить прощение.

После вчерашней ярмарки работы поприбавилось, уже с утра было понятно, что хлеба на всех желающих не хватит, поэтому пришлось к полудню замешивать новую партию теста.

Булочки тоже раскупались. Все приходившие в лавку горожане спрашивали про булочки с вишней, но так как вчера я совершено была не в настроении работать после ярмарки и поведения Дракрасена, то и начинку сделать не успела, однако всем, кто интересовался ватрушками, говорила, что завтра будет большая партия, ведь во время ярмарки я время даром не теряла и накупила два ящика вишни. С ней ещё предстояло работать: отчистить от косточек и сварить с сахаром и порошком от риса.

Многих покупателей я уже знала в лицо, здоровалась и улыбалась им, когда те заходили в лавку. Некоторых сегодня видела в первый раз и это было приятно: значит, новые покупатели идут в пекарню за нашим хлебом.

Пока тесто подходило, я стала молоть рис. Очень часто приходилось отставлять это дело в сторону, так как нужно было то хлеб выложить из печи, то заложить новую партию, то покупателей обслужить, но что удивительно, каждый раз, когда я возвращалась к ручной мельнице, замечала, что рис, который я заложила, уже перемолот. Меня это немного удивиляло, но из-за большого объёма работы, подумать об этом хорошенько просто не было времени, постоянно что-то отвлекало.

Стала сметать муку со стола большой пушистой щеткой, чтобы отчистить его для начала работы с вишней и отошла к покупателям, а когда вернулась всё уже сметено в одну аккуратную кучку. Я покосилась на Дракрасена. Всё ещё была зла на него после вчерашнего, но эта его помощь очень была кстати.

Дальше пошла вишня. Нужно было сегодня же всю её отчистить от черенков и косточек.

Позади дома стояла качалка для воды. Я подставила ушат с вишней, стала качать воду. Когда она полилась, стала промывать, но заметила, что качалка продолжает качать.

Я огляделась. Тут Дракрасена точно не было. Тогда как получается, что качалка воду льёт? Но мне было удобно, что вода продолжала литься, поэтому я просто продолжила промывать вишню.

— Ну всё, — сказала я, вытирая лоб рукой, и вода вмиг перестала литься. Это настораживало, но сейчас были дела поважнее, чем подозревать Дракрасена в тайной помощи.

Вечером после оживленного рабочего дня, мы с Дракэстаном уже по обыкновению сидели на ступенях перед пекарней и, наслаждаясь ароматным сорином, любовались закатом.

В этот момент к нам вышел Дракрасен. Я обернулась, посмотрела на него снизу вверх. Сейчас парень уже не выглядел таким агрессивным, как вчера, но воспоминания были неприятными. Я перевела взгляд на свою чашку, прежде чем начать разговор. Собралась с мыслями и сказала:

Глава 14

Мальчишка бежал к нам со всех ног. Я нахмурилась.

«Что он тут делает?»

А он, подбежал до нашего дома и остановился.

— Фух, — согнувшись пополам и положив руки на колени, тяжело дышал он. Оглянувшись в ту сторону, откуда только что появился, он сказал: — наконец-то я вас нашёл. Меня, кстати, Драк-Ссоул зовут. А тебя?

Такое панибратское обращение на “ты” немного кольнуло, но я не стала придавать этому большого значения. В сознании проскользнуло, что он из дворца и, возможно, сын высокопоставленного вельможи. Поэтому и привык ко всем остальным обращаться фамильярно.

— Я Айви, — улыбнулась я.

— Очень приятно, — он снова оглянулся на тот поворот, из-за которого появился. — Но я спешу сейчас…

— Как ты нас нашёл? — недоумевала я, глядя на озорно улыбающегося мальчишку.

— Я подбросил к вам в тачку следящих артефакт, ну, такой… — он замялся, изображая что-то круглое пальцами, но потом добавил: — вообще-то его на меня недели, чтобы всегда могли найти, но я быстро обнаруживаю такие вещи. У меня магия уже намного сильнее, чем дядя думает, — самодовольно улыбнулся он.

«Магия? У него есть магия? — удивилась я. — Наверное, я что-то не так поняла».

Брови поползли вверх. Посмотрела на Дракэстана, но тот совершенно спокойно отнёсся к этим словам, словно это нечто само сабой разумеющееся.

Переведя взгляд обратно на мальчика с его взъерошенными тёмными волосами и озорно блестящими чёрными глазами, я сейчас подумала совершенно о другом.

«За ним установили слежку?»

Действительно странные у них в семье устои. Что за дядя такой, который следит за своим племянником, да ещё так рьяно.

Я сидела и, кажется, даже рот открыла от удивления и недоумения.

— И что ты тут делаешь? Зачем нас искал? — собравшись с мыслями, поинтересовалась я.

— Мне очень понравились ваши булочки с вишней. Остались ещё? — он склонил голову на бок.

— Нет, — с сожалением покачала я головой. Именно эти булочки разлетались быстрее всего. И к вечеру их точно не оставалось. — Завтра будут, — пообещала я. — Сейчас остались только с корицей.

Мальчик махнул рукой и сказал:

— Тоже подойдут. Я правда с вишней больше люблю, а вот дяде с корицей очень понравились.

Я протянула ему пару булочек, которые лежали на тарелке: мы всегда оставляли себе несколько, чтобы перекусить, так как ужин готовить сил уже не бывало.

— Сколько с меня? — серьёзно спросил мальчуган.

— Бери так, — улыбнулась я. Мы продали достаточно, чтобы парочку отдать за просто так.

— Мне подачки не нужны, — неожиданно горделиво произнёс он, выпрямившись и одергивая камзол. На юном лице брови сошлись на переносице. Это должно было походить на серьёзное выражение лица, но выглядело очень забавно.

Однако я поняла, что лучше не настаивать: раз хочет заплатить, пусть платит.

— Хорошо, если можешь, плати, — безнадёжно произнесла я.

Мальчишка вытащил золотой аждах и положил на ступеньку.

В этот момент из-за поворота появились стражники. Стоило мальчишке увидеть их, как он бросился наутёк. Я даже не успела сказать, что это очень много.

Но он уже скрылся. Двое стражников подбежало к нам.

— Куда он побежал? — спросил один.

Я растерянно развела руками.

— Скрылся за поворотом, — нашёлся Дракэстан.

Стражники переглянулись и бросились за мальчишкой, а мы остались сидеть в полной растерянности.

— Ну и озорной этот мальчуган. Представляю сколько забот у его дяди с ним.

Я посмотрела на Дракэстана с удивлением. Он что же, сочувствует тому вельможе? Очевидно же, что тот гнобит мальчишку, вот он и сбегает.

— Он много заплатил, — раскрыв на ладони золотой аждах произнесла я, показывая Дракэстану. — Надо было сказать, что это слишком…

Старый пекарь лишь махнул рукой.

А я посмотрела в сторону, куда скрылся мальчик и двое стражников. Почему-то была твёрдо уверена, что случай поговорить с ним мне ещё представится.

Дорогие читатели,

и последняя книга нашего сладкого литмоба

"Хозяйка лавки десертов"
https://litnet.com/shrt/9mn1

Аннотация: Моё горячее желание – начать жизнь заново – небеса услышали. Очнулась в чужом теле и совершенно незнакомом мире. Теперь я хозяйка разорившейся пекарни. У меня на руках маленькая племянница, куча долгов и очередь из кредиторов под дверью. А ещё оказалось, что у меня есть жених, и свадьба – лишь вопрос времени. Свадьбу отменю, открою лавку десертов. В моей жизни больше никогда не будет мужчин! Но… Почему же сердце так предательски вздрагивает, при появлении невероятно обворожительного графа нашего города? И вовсе замирает, когда за изысканными десертами приходит друг именитого графа.

ПРИЯТНОГО ЧТЕНИЯ!