Пицца для Жана-Клода Ван Дамма

Главный багаж

Три с половиной месяца кировский студент Антон Харин проработал на юге штатов. Будучи шеф-поваром в ресторане Нового Орлеана – того самого города, где прошел ураган «Катрина». Антон с удовольствием вникал в тонкости итальянской кухни. И когда сокурсник с исторического факультета вернулся в Россию, конечно, поспешила задать ему несколько вопросов – интересно же: как там «за бугром»?

А сейчас это интервью 2008 года с удовольствием перечитала. Время пишет свою уже иную историю… и нет программ, по которым наши студенты могут так просто погостить и поработать в Штатах. Да что там… современная история такова, что даже визу в России не оформить. А как просто было искателям приключений пересечь Атлантику каких-то пятнадцать назад, отвечая на наши с подругой вопросы, расскажет на тот момент кировчанин (родом из Афанасьевского района) Антон Харин.

Главный багаж

- С какими впечатлениями вернулся и что привез?

- Частица культуры и огромный жизненный опыт - вот главный багаж. Просто жизнь поймешь по-другому… А только ради денег, шмоток и языка «переплывать» океан не вижу необходимости.

- Антон, почему именно Америка? Как, вообще, идея возникла?

- Работа, учеба, дом… и снова по кругу. Наскучило. Подумали с другом: а не мотнуться ли куда-нибудь, мир посмотреть? А тут студенческая программа «Work and Travel» предоставляет шанс поработать в Америке. Подкопили денег, язык подучили - и за чемоданы. Правда, пришлось похлопотать с документацией и получением визы. Естественно, в дополнительных нелегалах штаты не нуждаются.

- Другая страна, другой материк… Наверное, все по-иному…

- Как раз миллиона впечатлений в Нью-Йорке не оказалось. Видимо, за год до поездки на форумах в Интернете пересидел. Но некоторые вещи все же меня поразили. Например, в кассовой очереди прямо передо мной на полу растянулся прилично одетый американец. То же самое на остановках: захотелось вздремнуть – ложись. Пока добирался до Нового Орлеана, удивился массе темнокожих спутников. На поездах, автобусах, улицах – словно в Америке одни негры живут.

За работу

- По приезду сразу за работу?

- Первую неделю потратил на ее поиски. Параллельно загорал, плавал в бассейне, знакомился с городом. На работу устраиваться лучше в мае. Туристы еще не так много, вакансий больше. К тому же, лето – сезон жары и ураганов. Сначала трудился помощником официанта, разнорабочим. А в последние полтора месяца интересная работа подвернулась - шеф-поваром в итальянском ресторане.

- Гарвард, Кембридж, Боллонская система обучения… Традиционно образование в США считается одним из самых престижных?

- Образование в штатах дорогое. Учеба в университете, как правило, роскошь для богатых. Считаю, что наше образование хоть и доступней, зато качественней и учиться России у Запада нечему. А так если хочешь чего-то добиться – работай. Причем вкалывают не как у нас. Почасовая оплата предполагает строжайший контроль со стороны менеджеров.