Рецепт счастья

Глава 1

2 июня 5 лет назад

Матвей Фирсов

— Матвей, сынок вставай.

Сейчас пять часов утра, Евгения Фирсова уже десять минут не может разбудить сына. Сегодня они со своими друзьями и по совместительству соседями, летят в Грецию.

— Золотце вставай, Зюзины звонили, они уже почти готовы.

Матвей пробормотал что-то непонятное и накрылся одеялом с головой.

В комнату открылась дверь и в дверном проёме появился глава семейства, Лев Фирсов.

— Матве-ей. — Позвал Лев, сына.

Мальчик даже не пошевелился, так и продолжал лежать под одеялом. Лев шумно выдохнул, он знал, что пытаться разбудить сына рано утром: «гиблое дело». Поэтому решил, что пришло время плана «Б». Осторожно подошёл к кровати, приподнял одеяло, и шёпотом сказал:

—Если ты успеешь собраться за десять минут, я разрешу тебе поехать на переднем сидении.

Пару секунд Матвей ещё лежал под одеялом, но как только до него дошли слова отца, он быстро вскочил, и побежал в ванную. Когда Лев перевёл взгляд на свою жену, увидел негодующий взгляд. Её не нравилось, когда сын ездил на пассажирском сидении. Всё-таки это его безопасность.

Лев знал, что жена волнуется за сына, поэтому поспешил её успокоить.

— Солнце, не волнуйся, он поедет в бустере. И я буду ехать аккуратно, всё будет хорошо.

— Ладно... Хорошо, пусть едет. Думаю, по-другому мы бы ещё долго его будили.

Катя Зюзина

Было только четверть пятого. Девочка уже встала. Сегодня они едут на море, и едут не одни, а с семьёй Фирсовых. Катя, когда об этом узнала, ещё неделю назад, то сразу побежала в свою комнату. А побежала она выбирать вещи, которые возьмёт с собой в отпуск. Она хотела быть красивой, хотела понравится Матвею. Он был упрямым, несносным хамом, но всё равно по-своему ей нравился.

Вот только Катя не нравилась Матвею. Она была красивой, но всё-таки отличалась от своих сверстниц. У Кати были проблемы с весом. Через месяц после рождения у неё появилась пупочная грыжа. Пришлось делать операцию, потом период восстановления. Ей пришлось давать сиропы питаться определёнными смесями, дезинфицировать и заклеивать хирургический рубец. Это продолжалось на протяжении четырёх недель. Когда ей исполнилось четыре года у неё начались боли в животе это оказалась ОКИ – острая кишечная инфекция. Её сильно тошнило, поднималась температура. Все продукты, которые ей давали кушать подвергались тщательной и длительной термообработке. Когда ей удалось поправится, врач прописал ей витамины и строгую диету. Сейчас Катя уже подросла, но ей все также приходится пить витамины. Из-за частых болезней и приёма разных лекарств, у неё появились сбои в организме. И было принято решение уменьшить дозы принимаемых лекарств, а некоторые заменить на более слабые. Несмотря на все болезни и проблемы с весом она всегда оставалась энергичной и весёлой.

Когда Катя собирала свой чемодан на море, она положила в него юбочки и платья, взяла все свои купальники, положила свои любимые босоножки и конечно взяла футболки всех цветов радуги. Сама же она надела джинсовый комбинезон, который ей ещё вчера погладила мама. Девочка посмотрела на себя в зеркало покрутившись убедилась, что прекрасно выглядит, побежала на кухню, где завтракали родители.

— Мама, папа доброе утро! — прокричала Катя, вбегая на кухню.

— Доброе утро мой ёжик. — Сказал Иван Зюзин подхватывая свою дочь на руки, и целуя в щёчку.

— Доброе утро солнышко, я вижу ты уже одета.

— Да, мам. Я уже готова. Я даже собрала в свой рюкзак все вещички, которые хочу взять с собой в самолёт.

— Ты моя умница. Садись поешь перед выездом в аэропорт.

Иван посадил дочь к себе на коленки, и девочка сразу завалила отца кучей вопросов.

— Когда мы уже поедем? А сколько нам лететь? А можно в самолёте я сяду у окна? А в Греции жарко?

Мама поставила перед дочкой тарелку геркулесовой кашей, дала в руки чайную ложку, и рядом поставила варенье из земляники.

— Папа ответит на все свои вопросы, а ты пока ешь.

— Скоро уже должны поехать, ждём ответный звонок от Фирсовых. Мы вместе едем в аэропорт. А лететь нам где-то три часа. В Греции и вправду жарко, там сейчас градусов тридцать.

— Тридцать градусов!? Двадцать пять градусов это уже о-очень жарко.

— Мама права. Это и вправду жарко, но мы же едем на море. Первое время мы будем отдыхать на острове Крит, а потом будем путешествовать на яхте. Мы сняли большую яхту на две недели. А пока будем на острове можем купаться в прохладном бассейне или проводить весь день на пляже. Загорать и купаться. Так что, если тебе станет жарко ты всегда сможешь охладится.

— Круто! Бассейн!

Пока они болтали Катя успела съесть всю кашу. И уже просто ложкой ела земляничное варенье.

— Солнце, тебе нельзя много сладкого. Ты же знаешь тебе потом будет плохо.

Отец осторожно забрал у дочери варенье, закрыл его крышкой и отодвинул в сторону. Он знал, что она расстроилась, но также он знал, что пусть она лучше сейчас подуется, зато потом ей не будет плохо.

Глава 2

Зайдя в IL Патио их сразу встретил администратор.

— Добро пожаловать в IL Патио, за какой столик вы хотели бы сесть?

— Здравствуйте, нам пожалуйста столик у окна и два детских меню.

Сев за столик все начали внимательно изучать меню, прошло минут десять пока все определились со своим заказом.

— Здравствуйте, что будете заказывать?

—Здравствуйте, мне пожалуйста Пенне с уткой и тёплый салат с мраморной говядиной. Лёва? — У Евгении Александровны «тонкий вкус», работа сомелье обязывала знать вкусы большинства блюд, ведь прежде чем советовать какой напиток взять к тому или иному блюду надо знать к чему ты советуешь.

— Можете ли вы подсказать какую ни будь пасту, с пикантным соусом.

— У нас есть Пенне IL Патио с соусом arrabbiata, это наше фирменное блюдо. В этот соус щедро добавлен перец чили.

— Идеально, тогда мне Пенне IL Патио с arrabbiata и яблочный штрудель. Так Матвей, Катя вы выбрали что вы будете есть?

— Я выбрал что хочу. Мне картошку фри и апельсиновый сок.

— Матвей ты ничего не ел возьми себе что ни будь нормальное, хотя бы сырники с малиной.

— Ну, мам.

— Без «ну, мам». Нельзя есть солёное на пустой желудок. — Ну конечно нельзя сделать исключение даже не смотря на то что мы едем в отпуск.

— Ладно, но я не хочу сырники. Мне Миланезе де Полло и апельсиновый сок.

— Прекрасный выбор.

— Катя, а ты выбрала что хочешь покушать?

— Пока еще нет.

— Так, ладно, пока Катюша выбирает мы с Юлей закажем. Я буду Минестроне, уж очень он мне понравился. И я бы заказал бутылочку Pinot Grigio, надеюсь вы составите мне компанию.

— Я обязательно выпью с тобой на брудершафт, дорогой. А закажу я, пожалуй, салат с лососем, не особо голодная.

— Записала. Значит ваш заказ: пенне с уткой, тёплый салат с мраморной говядиной, пенне IL Патио с arrabbiata, яблочный штрудель, Миланезе де Полло, Минестроне, бутылка Pinot Grigio и апельсиновый сок. Всё верно?

— Да, всё верно. Сейчас только Катя скажет, что хочет кушать. Дочь, ты выбрала?

— Да я выбрала. Я хочу вензель с малиной и колу.

— Солнце, возьми лучше какой ни будь ягодный чай, тебе может стать плохо от колы.

— Хорошо, тогда мне вишнёвый чай. — Я знал, что она расстроена. Ей часто нельзя было что-то есть или пить. Как-то раз папа купил питахайю и дал нам попробовать, так Катя после того, как съела ложку этой питахайи покрылась какой-то сыпью, начала опухать. Папа сразу в скорую позвонил, а потом дяде Ване. Она в больнице четыре дня провалялась. А потом ей ещё три дня никуда ходить было нельзя так как надо было таблетки по часам принимать и постельный режим соблюдать.

Она за эти три дня, наверное, миллиард сообщений мне настрочила. Я знаю, что друзей у неё практически нет поэтому она мне пишет, но у меня, то есть друзья и гулять я люблю, а сидеть дома и переписываться с ней у меня нет никакого желания. Но и сказать ей об этом я тоже не мог она вроде как болеет. Поэтому я просто отвечал на сообщения уже вечером, после того как закончатся уроки, сделаю домашку ну и погуляю, всё на что я был готов и то только потому-то она болеет. Да и переписывались мы не долго, так как у неё режим и надо вовремя ложиться спать. В общем я занимался тем чем хотел и никого не обидел.

— Ваш заказ будет готов в течении сорока минут. Ожидайте.

***

Когда мы уже заходили в самолёт нас с Катей посадили вместе она сидела у окна и смотрела как люди поднимались по трапу в самолёт. Я смотрел инструкцию безопасности. Родители сели все вместе. Мы летели в туристическом классе, (там четыре кресла в ряд). Я похоже так ушёл в свои мысли, что не заметил, как меня зовёт Катя. Понял это только когда она потрясла меня за руку.
— Да не тряси ты меня. Чё ты хочешь? — Спросил я у неё выдёргивая свою руку. Мне не нравятся её прикосновения. У неё были холодные и потные руки.
— Я хотела у тебя кое-что спросить.
— Ну так спрашивай.
—Мы скоро будем взлетать, хочешь посмотреть в окно?
— Нет, не хочу.
— Почему? Когда самолёт взлетает такой красивый вид.
— Просто не хочу.
— Может ты боишься высоты? Поэтому не хочешь смотреть вниз?
— Я не боюсь высоты. Я не первый раз полечу на самолёте, я знаю какой там вид. Ты хочешь ты и смотри, а ко мне не приставай! Поняла? — Я ей два раза сказал, что не хочу ни на что смотреть, а она всё равно лезет ко мне со своими вопросами.
— Поняла.
Катя Зюзина
Как только пилот сказал, что мы сейчас будем взлетать я сразу стала смотреть в иллюминатор. Мне всегда казалось, что, смотря в это маленькое окошко я смотрю на другой мир. Я не знаю, как это объяснить, но через него открывается такой красивый вид. Мне не верится, что это реальность, всё так волшебно как во сне. Всегда думаю «если это всё-таки сон, хочу поспать чуточку подольше». Я сразу захотела еще раз предложить Матвею посмотреть, как мы будем взлетать. Но вспомнила как он попросил не трогать его, и решила, что не буду спрашивать. Может он всё же боится высоты? Хотя даже если это и так, он мне в этом ни за что не признается.
Матвей проспал весь полёт. Я смотрела в иллюминатор и играла в телефон. Заняться в самолёте особо нечем, поэтому на мою удачу ещё десять минут назад объявили, что мы уходим на посадку.

2.1

Мы нашли большой стол и сели все вместе. Родители набрали себе полные тарелки морепродуктов и фруктов. Тарелка Матвея ломилась от картошки фри, пиццы и клубники в шоколаде. Я же взяла себе панна котту и Шатобриан(стейк) с грибами. Мы ели молча, следуя старой русской поговорке «когда я ем, я глух и нем». Но папе захотелось нарушить нашу тихую идиллию.

— Так, планы на завтра. С утра у нас обязательно завтрак ну, а после водные процедуры. Мы все вместе пойдём в аквапарк!

— О! Вот это реально круто. Меня тогда пустят на большие горки, а то вечно говорят, что можно только со старшими, — Матвей так засветился, что я сама невольно улыбнулась. — Если бы ещё с акулами можно было поплавать, то это был бы самый крутой отдых в мире.

— Матвей, мы это уже обсуждали, никаких ныряний с акулами пока тебе не исполнится хотя бы пятнадцать. Во-первых, ты ещё слишком мал и ни одна компания не согласится пустить ребёнка к хищникам, а во-вторых, акваланг тяжёлый. Ты просто не получишь никакого удовольствия, так же надо заранее найти надёжное агентство. Нельзя с бухты барахты пойти и прыгнуть, надо проверить все сертификаты, убедиться в исправности телефонной связи в случае экстренных ситуаций, надёжности аквалангов, узнать про само место, где будет проходить погружение. В дайвинге очень много нюансов. — Лев Борисович сказал, как отрезал. Он всегда был весёлым и добрым, но уж очень не любил, когда с ним спорили. По этой же причине он никогда не повторял дважды, один раз сказал и у тебя даже мыслей не возникает о том, чтобы высказать что-то против.

— Давайте не будем накалять обстановку мы всё-таки на отдыхе. Я предлагаю отправится в Кносский дворец, так же известный под названием «Лабиринт Минотавра». В нашем отеле как раз продают билеты на экскурсию туда. Можем взять гида и послушать историю Минотавра сына Пасифаи. Как вам идея? — Моя мама просто обожает мифологию и римскую, и греческую, и славянскую. Я думаю, она знает историю минотавра от и до, но она бы ни за что не упустила шанс прикоснуться к мифу.

— Мам, я согласна. Хорошая идея. Я знаю краткую историю этого мифического существа, она мне нравится. Поэтому я бы с радостью послушала её полностью.

— Согласна с Катюшей, мне бы тоже хотелось посмотреть на крупнейший памятник минойской архитектуры.

— Ну и отлично. Завтра с утра куплю билеты, узнаю насчёт гида и надо обязательно купить крем от загара иначе к вечеру будем похожи на курочек гриль.

— Надо ещё обязательно взять с собой воды, бутылку на человека. Потому что это всё-таки туристическое место цены будут бешенные, — папа всегда всё продумывает, перестраховывается. — И конечно же не забудьте головные уборы. Солнечные удары на отдыхе не планировались.

— Точно Ванюш! —вскрикнула мама, оторвавшись от трубочки, — я как-то три часа проторчала на солнце без панамы, вечером так болела голова что даже три таблетки обезболивающих не помогли. Только после сна чуть отпустило.

— Давайте так, я отвечаю за Матвея и Катюшу помогу им собраться, Лёва договорится насчёт личного транспорта, нам, наверное, нужно вызвать минивэн и поговорить с гидом чтобы он сразу с нами поехал. Ваня соберёт рюкзак, самое необходимое на экскурсию. Воды, прикусить, крем от загара и обязательно возьмите с собой ваш фотоаппарат. На него фотографии получаются такими яркими и живыми, — пока тётя Юля раздаёт всем ЦУ я стараюсь сосредоточиться на своих мыслях на том, что сказал Матвей, тогда в лобби. Он это специально или вправду так думает. Неужели я реально толстая? — Ой! Точно Юлёчек на тебе тогда билеты.

— План на завтра готов. Предлагаю доесть и пойти в номера, отдохнуть после перелёта. А завтра после аквапарка пойдём решать вопросы с нашим лабиринтом. Если не сильно устанем после горок и беготни с подготовкой к экскурсии можно вечером покататься на сапах по морю. — Вот он Лев Борисович, как всегда, разложил всю информацию по полочкам.

— Всё любимый, решили. А насчёт сапов… Будем смотреть по нашему состоянию и желанию что-либо делать. — Сказала тётя Женя, отправив в рот последнюю дольку мандарина.

***

Наше утро началось в восемь часов утра, завтрак в отеле начинался в 8:30, а заканчивался в 11:30. Этот отель явно не знает, что существуют «люди-совы», которые до наступления двенадцати утра просто ходячие тела. Я люблю просыпаться рано лишь потому что с утра очень тихо и спокойно. Никакой суеты, беготни, разговоров только тишина.

Этим же утром всё было по-другому. Все бегали как ужаленные, родители решили раз есть свободное время то его можно потратить на то чтобы подготовится к поездке заранее. Папа бегал из одного номера в другой, пытался впихнуть в рюкзак по меньшей мере целый набор для выживания. Мне нравится его предусмотрительность, но иногда это доходит до вселенской катастрофы. Я понимаю продукты на перекус, банданы если вдруг в шляпках и кепках будет не удобно, крем чтобы не сгореть, фотик вообще жизнено необходим для хороших кадров, но пытаться взять с собой компас — это абсурд. По-моему, он забыл, что мы идём на экскурсию, а не в поход.

Мама пытается на сайте отеля забронировать предлагаемую ими экскурсию в лабиринт Минотавра. Дядя Лёва же разговаривает с ресепционистом по поводу того может ли отель заказать для нас машину куда поместится шесть человек. Кажется, что подготовкой к экскурсии наслаждается лишь тётя Женя. Она спокойно подбирает нам одежду, чтобы было удобно не жарко, чтобы было возможно ходить целый день по развалинам и не сойти с ума от того что что-то натёр. Матвей же просто спит. Будильник звонил, наверное, раз пять и причём настолько громко что даже в нашем номере было слышно. Но он даже ни разу не проснулся. По-моему, у него стальные нервы. Ну по крайней мере по части будильников.