Учебник по зельеварению для первого курса

Введение

Мы начинаем погружаться в сложный и прекрасный мир зелий, отваров и эликсиров. Их запах порой завораживает, околдовывает, манит подойти поближе, внимательно рассмотреть и попробовать на вкус. Но не торопитесь. Возможно, в одном из флаконов так красиво мерцает яд, а это зелье, что так прекрасно пахнет, вовсе не духи. Может быть так, что тот отвар, на который вы бы никогда не обратили внимания, является лекарством от смертельного недуга.

Этот курс поможет вам разобраться с многообразием зелий и ингредиентов, покажет, как отличить полезное от смертельно опасного, научит аккуратно и точно работать с различными ингредиентами. После успешного освоения вы сможете правильно выбирать инструменты и защитные средства для работы.

Вас ждет много удивительной практики и экспериментов, но сначала я хочу отправить вас в увлекательное путешествие в историю этой магической дисциплины.

Краткая история зельеварения

В древнейшие времена люди начали понимать, что разные растения и их части, камни, части животных могут по-разному воздействовать на организм человека и окружающую среду. Постепенно люди начали смешивать по несколько ингредиентов с похожими свойствами для достижения наилучшего результата. Этот процесс познания шел параллельно на разных континентах. С появлением транспорта началось стремительное развитие зельеварения. Разные народы делились своими знаниями друг с другом, обменивались ингредиентами, присущими только для определенной местности, адаптировали растения и существ к новым условиям жизни.

Изначально зельеварение было исключительно практической дисциплиной. Все знания передавались из уст в уста. До нам дошли сведения из античных источников, где упоминаются различные мази и снадобья. Например, колдунья Медея смогла усыпить дракона, волшебница Гера смазала себя Амброзией, чтобы вознестись на гору Ида.

Особыми способностями к зельеварению славились друиды, египетские жрецы, шаманы. Также стоит обратить внимание, что этим искусством владели в основном женщины – знахарки, целительницы, травницы. Не все знания тех времен дошли до нас. Это произошло из-за устной передачи рецептов и техник приготовления от учителя к ученику.

Особое место в зельеварении занимает приготовление целебных зелий. Самыми известными целителями были Гиппократ, ведьма Моргана, Секстий Нигер, Песешет, Богар.

Также в древности особое внимание уделяли ядам. Калигула был помешан на создании новых ядов, которые испытывал на своих рабах. Также часто к ядам прибегали женщины, чтобы отравить своих соперниц или обидевших их супругов.

После падения Римской империи зельеварение стало обретать научную форму. Появились такие дисциплины, как Целительство и Алхимия.

К концу IX века зельеварение обособилось в отдельную науку и получило свое распространение в Англии и Франции. Создавались закрытые школы зельеваров. В X веке открылась школа чародейства и волшебства Хогвартс, где зельеварение стало одним из ведущих предметов. Также на тот момент в Хогвартсе преподавалось темное зельеварение. Эта дисциплина имела статус тайного знания, элитного. К ее изучению допускались только избранные ученики. После ухода Салазара Слизерина этот предмет был исключен из учебной программы.

В XII веке, с приходом инквизиции, зельеварение пришло в упадок. Несомненно, что в то время зельеварению уделялось исключительное внимание, но данные старались держать в памяти и передавать только надежным людям. Из-за этого из тех времен до нас дошли весьма разрозненные сведения. Но инквизиция все же подарила нам бесценное изобретение – Оборотное зелье.

В Эпоху Возрождения зельеварение испытывает свой подъем. Тогда была создана Амортенция, написано много трактатов, открыто много новых свойств ингредиентов. В это же время был принят Статут о секретности и волшебный мир ушел в подполье. Также стоит упомянуть, что до принятия Статута о секретности, маглы имели доступ к рецептам зелий, что позволяло им пользоваться наработками волшебников. С принятием Статута пришлось изменить память тех, кто мог иметь доступ и знания магического мира. До сих пор некоторые алхимические исследования проникают в мир маглов, но воспользоваться этими возможностями они больше не могут. Любой человек может сварить зелье по рецепту из книги, но только волшебник способен сделать отвар действующим.

В XIX-XX вв. зельеварение стало наукой, доступной широкой публике. Строились лаборатории по изготовлению зелий, составлялись различные классификации и упорядочивались существующие знания. В этот период была изобретена Сыворотка правды. Также отдельно стоит отметить создание Философского камня Альбусом Дамблдором и Николасом Фламелем.

В XX веке из-за войн развитие зельеварения приостановилось. Сейчас внимание уделяется массовому изготовлению лечебных зелий и противоядий.

КЛАССИФИКАЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ

Ингредиенты делятся по происхождению, назначению, соответствию стихии, степени опасности и редкости.

Классификация по происхождению:

Знание свойств и особенностей растительных ингредиентов неразрывно связано с травологией. Надо знать, как собирать и подготавливать те или иные растения, чтобы не навредить им, не покалечиться самому и достичь желаемого эффекта.

Чтобы ингредиенты растительного происхождения дольше сохранялись, их засушивают. Разным растениям необходимы разные условия заготовки. Но также есть те травы, которые используются исключительно в свежем виде. Чтобы сохранить их эффект, зельевары предпочитают выращивать эти растения в своих теплицах, чтобы иметь неограниченный доступ к данному ресурсу. Еще используют способ спиртования или хранят в виде эссенции.

Ингредиенты животного происхождения можно собрать только с магических существ. Их сбором занимаются магозоологи. Чтобы добыть некоторые части животного, его приходится убивать. Но чаще берутся части со старых особей либо те, которые были отданы животным добровольно.

Хранятся животные ингредиенты в спиртовом растворе. При высушивании ингредиенты теряют свои свойства. Подобный способ походит для кожи, шкур и рогов.

К минеральным ингредиентам относятся камни, соли природного происхождения. Эти компоненты используются достаточно редко и в малом количестве. Все минералы применяются в чистом виде.

Сами минералы классифицируют в зависимости от их принадлежности какой-либо планете.

При выборе минерала для зелья стоит обращать внимание на его внешний вид. Например, расколотый камень не поможет укрепить связь с кем-то или чем-то.

Следующая классификация – по назначению использования. Здесь выделяют следующие типы:

Лечебные ингредиенты, как вы уже догадались, используются при приготовлении целебных зелий и противоядий. Их основными свойством является избавление от какого-либо недуга. Но они могут использоваться и в качестве дополнительного компонента в других отварах и зельях.

Ядовитые ингредиенты имеют основное свойство – навредить. Но не стоит относится однозначно враждебно к этим компонентам. В малых дозах яд может стать как усилителем лекарства, так и компонентом, свойства которого могут быть изменены другим, более сильным, ингредиентом.

Нейтральные компоненты разделяются на функциональные и декоративные. Функциональные усиливают действие основного компонента, а декоративные придают зелью более эстетичный вид или приятный запах.

Все ингредиенты соответствуют одной из четырех стихий: вода, воздух, огонь и земля.

Земные ингредиенты направлены на рост, физическое здоровье, плодовитость, стабильность. Все, что связано с материальным благополучием, относится к земной стихии.

Воздушные ингредиенты действуют в сферах налаживания связей, путешествий, интеллекта, проницательности, свободы и мудрости.

Огненные ингредиенты используются в защитной магии, развитии физической силы, для очищения и развитии скорости.

Водные ингредиенты предназначены для лечения, сотворения любовных и дружеских связей, очищения, усиления сновидений, а также снимают стресс и успокаивают.

Аристотель выделил пятую стихию – квинтэссенцию. Эта субстанция способна удерживать в себе молнию и абсолютный покой, которого на Земле никто не встречал.

Возможно, квинтэссенция – это и есть темная магия, принадлежащая космосу. Можно ли к этой стихии отнести хотя бы один из земных элементов, пока неизвестно.

Вопросы для самостоятельного изучения

ИНСТРУМЕНТЫ И ЗАЩИТНЫЕ СРЕДСТВА

Основным инструментов зельевара является котел. Котлы отличаются размером, толщиной стенок и материалом. Размер выбирается в зависимости от количества зелья, которое необходимо приготовить. Котлы изготавливают из меди, латуни, серебра, золота и олова. Разные металлы способны выдерживать разные температуры и имеют различную скорость нагревания. Толщина стенок обозначается цифрой в конце наименования. Например, Стандартный оловянный котел №4. Четыре – это стенка толщиной 4 см. На занятиях мы будем использовать стандартные оловянные котлы.

Чтобы точно отмерить необходимое количество твердых ингредиентов используются весы с гирьками. Бывают медные, латунные и серебряные. Также различаются размером.

Флаконы и пробирки нужны, чтобы отмерять жидкие ингредиенты и хранить уже готовые зелья. Используемый материал – стекло и хрусталь.

Ступка с пестиком используется для размельчения сухих ингредиентов. Ножи потребуются для измельчения компонентов, а ложка с длинной ручкой для помешивания зелья.

Для работы с опасными или ядовитыми ингредиентами используют перчатки из драконьей кожи.

Вопросы для самостоятельного изучения

1. Напишите три свитка о правилах зельеварения, используя Международные стандарты Зельеварения, утвержденные Министерством магии.