Примечания

1

Шупфнудель (нем. Schupfnudeln – букв. «скатанная лапша») – блюдо южнонемецкой кухни; мучные или картофельные шупфнудели имеют форму пальчиков.

2

Мульташены – крупные пельмени.

Загрузка...