Кенте – ганская ткань высокого качества, из шелка и хлопка, с узорами в традиционном африканском стиле. (Здесь и далее прим. перев.)
Того – государство, граничащее с Ганой на востоке.
Акпле – гарнир ганской кухни из кукурузной муки, воды и соли. Обычно подается вместе с супами, в одной тарелке: его отщипывают руками и макают в жидкость.
Мама Афи.
«Женская гильдия» – исключительно женское объединение в рамках пресвитерианской церкви (направление протестантизма).
Каба и слит – традиционный ганский женский наряд, состоящий из кабы – облегающей кофточки с оборками на талии – и слита – длинной узкой юбки, расширяющейся от колена. Их шьют из одной ткани (обычно с яркими узорами), из-за чего наряд выглядит как платье.
«Добро пожаловать» на языке эве, распространенном в Гане. Официальным языком страны является английский.
Циами – так называемый «переводчик», представитель вождя, который общается с людьми вместо него.
Ахацей – традиционный музыкальный инструмент народа эве.
«Мальта Гиннесс» – популярный в Африке безалкогольный солодовый напиток, похожий на квас.
«Брат» – уважительное обращение как к братьям, так и ко всем мужчинам.
Кпандо – город на юго-востоке страны, рядом с озером Вольта и недалеко от государственной границы с Того.
«Майло» – солодовый порошковый продукт со вкусом шоколада, который разбавляют водой или молоком. Производится компанией «Нестле».
Добро пожаловать (эве).
Фуфу – блюдо ганской кухни. Вареные крахмалистые корнеплоды, ямс или кассаву толкут в ступе до получения плотной тестообразной субстанции, которую скатывают в шар и подают с супами или соусами.
Паслён – разновидность баклажана, круглый и небольшой по форме.
Та́ро (также кокоямс) – растение, распространенное в Африке. В пищу употребляют как клубни, так и листву.
Аутдоринг (с англ. «outdooring») – традиционная церемония в Гане, проводимая над новорожденными на восьмой день жизни, когда ребенка впервые выносят на улицу, дают имя и совершают другие ритуалы, отличающиеся в разных регионах.