Примечания

1

Ристретто − это самый концентрированный, самый крепкий и самый бодрящий кофе, сваренный в меньшем, чем эспрессо, объеме (7 г кофе на 20−25 мл воды). Ристретто получил огромное распространение в Италии, он заслуженно считается «самым итальянским» кофе. С итальянского «ристретто» переводится как «крепкий».

2

Cara (ит.) – дорогая. Здесь и далее прим. перев.

3

Dio! (ит.) – Боже!

Загрузка...