Глава 5

Ким Джин-Хо отбросил в сторону шелковую простынь и встал с кровати. Миниатюрная брюнетка лениво перевернулась на бок. Ее взгляд любовно ласкал его поджарую обнаженную фигуру. На мгновение он задержался на предплечье и груди, а потом скользнул к рельефному торсу. Джин-Хо был худощав, но его тело было удивительно пропорциональным и спортивным.

Молодой человек стоял перед открытым окном и заходящее солнце золотило его кожу. Он прикрыл глаза, стараясь сейчас ни о чем не думать. Было хорошо! Нет, не так. Было чертовски хорошо! Ева была отменной любовницей. Она знала толк в сексе, к тому же была страстной и раскрепощенной. С одного взгляда она понимала, чего хочет мужчина. К тому же, она полностью соответствовала вкусу молодого человека.

Ева была успешным юристом. Успешным и меркантильным. Мало кто это знал, но под строгим костюмом скрывался настоящий вулкан страстей. Ева была породистой девочкой и абы кого к себе не подпускала. Ким Джин-Хо ей понравился сразу. Красивый молодой кореец не выходил из ума. Она знала один способ, как избавиться от навязчивого образа. Надо было просто переспать с объектом вожделения. Этот способ всегда работал безотказно, но в этот раз что-то пошло не так. Ким Джин-Хо оказался опытным и умелым любовником.

Однажды, после одной из бурных ночей, она поняла, что попала в любовные сети. То, что Ева высмеивала в других людях теперь стало ее проклятием, ее наваждением. Она жутко ревновала своего Джин-Хо и всеми мыслимыми и немыслимыми способами старалась заманить в свои объятия. Она исполняла его любую прихоть, терпела его сложный характер, и все упорнее затаптывала свое "Я" ради любимого мужчины.

Вчера он приехал злой и раздраженный. Секс был жестким, но Еве нравилось, когда Джин-Хо не контролирует свои эмоции. Он был молодым и сильным, и ей нравилось, когда эта сила сминала и подчиняла.

Ева сексуально потянулась, демонстрируя изгибы идеального тела. Взгляд молодого человека скользнул по женщине, и по его немного осунувшемуся лицу расплылась хитрая улыбка.

— Детка, тебе мало?

Ева соскользнула с кровати и на цыпочках подбежала к Джин-Хо. Ее руки обняли его за талию, а щека доверчиво прижалась к плечу. Уже вторая женщина за эти сутки прижимается к его телу. Перед мысленным взором возникли большие голубые глаза, обиженное лицо, и россыпь белокурых волос. Джин-Хо раздраженно заморгал.

— Что случилось?

— Наверное, ресница в глаз попала, — молодой человек осторожно освободился из крепких объятий. — Я в душ.

— Тебе помочь? — Ева игриво прикусила нижнюю губу.

Джин-Хо хмыкнул и подхватил девушку на руки. Пока он нес ее в душ, Ева с интересом рассматривала его татуировку.

— Это дракон? — ее палец прошелся по левому предплечью, переместился на плечо, и заскользил по твердому торсу.

— Да, это Золотой дракон.

— Золотой? А что он символизирует?

— Дракон символизирует силу, мудрость, власть.

— Правда? А золотой?

— Золотой дракон — это я. Имя Джин-Хо означает — лидер, или золотой герой. Фамилия Ким — золото, или золотой металл.

— Действительно ты очень властный и сильный, но на счет мудрости я бы поспорила.

— Мудрость приходит с годами, — Джин-Хо поймал шаловливые пальчики и прижался к ним губами.

— Да, иногда мудрость бывает скучной и осмотрительной.

— Вот и я о том же, — молодой человек прижал девушку к прохладному кафелю. Его губы накрыли ее губы, а руки заскользили по податливому телу.

Соня уже минут двадцать сидела перед ноутом, но мысли ее были далеко-далеко. Милена присела рядом, но кажется, что девушка даже не заметила присутствия тети.

— Воробышек, а что ты тут смотришь? — Милена с интересом заглянула в комп. — А! Конкурс кондитеров. Да, я уже читала об этом. Ты хочешь принять в нем участие? Ну, что за глупый вопрос! Конечно, хочешь. Как твой работодатель могу сказать, что ты прирожденный кондитер, и у тебя получается отличная выпечка и правильно приготовленные крема. Вкус у твоих изделий сбалансирован и проработан, но без обид, Софи, в оформлении ты полный профан.

Соня сидела глядя в одну точку. Милена покосилась на племянницу.

— Софи, что случилось? Из супермаркета ты вернулась сама не своя. Тебя кто-то обидел?

— Милена, — девушка всем корпусом развернулась к тете. В больших голубых глазах дрожали слезы. — Я красивая?

От неожиданности Милена растерянно заморгала ресницами.

— Конечно, ты красивая. Что за глупости?! Давно в нашей семье не было таких красоток с модельной внешностью. Одни твои ноги чего только стоят! А глаза, губы, волосы, грудь!

— Мне сегодня сказали, что я долговязая нелепость.

— Что?! — от возмущения Милена поперхнулась чаем.

— Сказали, что я посредственность.

Милена вскочила на ноги.

— Кто посмел обидеть моего воробышка?! Назови мне эту скотину, и я разорву ее голыми руками.

Соня представила маленькую тетю и высокого корейца. Представила, как та пытается ударить его по лицу, но из-за маленького роста у нее ничего не получается. Представила, как тот высокомерно взирает на Милену, подобно вальяжному тигру взирающему на боевого петушка. На девичьем лице расплылась грустная улыбка.

— Ты сомневаешься в моих возможностях?! Ты ведь знаешь, Софи, что за тебя я загрызу любого!

Конечно, Софи знала. Знала и помнила, как тетка колотила всех мальчишек, которые обижали ее воробышка. Однажды она так разошлась, что подскользнулась и едва не сломала руку. Вот тогда обидчикам было точно не до насмешек. Она гоняла их до самой ночи. Прошли годы, и, практически, все мальчишки стали друзьями Милены. Тетя могла к себе расположить, особенно хорошо у нее это получалось с пацанами. Из местных больше никто не рисковал обижать белобрысую девчонку, племянницу Милены.

— Да, знаю.

— Кто-то из наших?

— Нет. Вон на тумбочке визитка.

Милена взяла в руки золотой прямоугольник и покрутила в руках.

— "Цветущая сакура" — прочитала она вслух. — Это случайно не то заведение, которое недавно открыли на набережной? Если я не ошибаюсь, то его владельцами являются два корейца — отец и сын. Кстати, а откуда у тебя их визитка?

— Посчастливилось познакомится с их корейским семейством.

— Слышала, что они очень сдержанны и воспитаны.

— Да, а еще очень красивы, высокомерны, и ходят в коронах.

— В смысле?

— В прямом. Особенно младший из Кимов. Он, наверное, и спит в короне. Визитку мне вручил Ким Бон-Хва. Это отец, и он главный ресторатор. Ким Джин-Хо его сын, и, по-видимому, является младшим партнером. Когда я проходила мимо их заведения, Ким Бон-Хва спросил, как мне, обычному жителю Сочи, дизайн их ресторана. Дизайн, конечно, бомбовый! О чем я и сказала.

— Подожди, я плесну немного вина, — Милена достала из шкафчика бутылку и плеснула в бокал до краев. По-видимому, по ее меркам это было "немного".

— А что было дальше?

— Дальше? Молодой кореец осмеял мой социальный уровень, мою внешность, и мои профессиональные способности. Вот, что было дальше, — Соня встала и подошла к окну. Сквозь кроны деревьев пробивался коллейдоскоп огоньков. Ветер усиливался. Сейчас парк был похож на беспокойное море.

— Это же надо какой хам! Надо с ним разобраться!

— Нет, не надо. Это лишнее. Мы люди не их уровня.

— И что? Только потому, что мы не их уровня можно вытирать о нас ноги?! Нет, воробушек, я этого так не оставлю!

— Милена, пожалуйста, не надо. Кстати, а что ты там говорила о конкурсе? Думаешь, что я не потяну?

— Разве я так сказала? Нет, Софи, я сказала, что тебе надо подтянуть оформление. Посмотреть в интренете, сходить на курсы, посетить дорогие кондитерские и рестораны. Тебе надо вдохновение. Как я уже сказала: с тестом ты дружишь, крема отличные, остался один небольшой нюанс, небольшой, но важный.

— Какой нюанс?

— Так сказать росчерк мастера. Твои изделия должны быть узнаваемы по вкусу. Все великие кондитера выбирают один ингредиент и постоянно его используют. Это может быть все, что угодно, главное, чтобы он идеально сочетался с другими продуктами. Это может быть алкоголь, специи, ягоды, орехи, шоколад, кофе. Да, Софи, я читала о конкурсе, и понимаю, что там будут принимать участие мастера всех категорий. Если ты не уверена в своих силах, то подожди лучше до следующего года.

— Ждать целый год? Да, это же куча времени!

— Это только кажется. Поверь, я знаю о чем говорю. Этот конкурс проходит каждый год, и отбор там очень жесткий. Новичков там сминают враз.

Милена выдвинула из под дивана ящик. Немного порывшись она достала большой конверт, в который с легкостью помещались листы формата А4. Она присела на диван и высыпала на его поверхность содержимое конверта.

— Что это?

— Подойди и посмотри.

Девушка села рядом с тетей. На диване лежали фотографии, дипломы, и письма-предложения от иностранных ресторанов.

Соня была искренне удивлена. Она взяла несколько фотографий: на них стояла улыбающаяся Милена в окружении таких же кондитеров. На разных фотографиях она держала удивительной красоты пирожные. Дрожащими пальцами Соня взяла одну из наградных грамот. От удивления лицо девушки вытянулось.

— Ты была там? Это правда?

— Сама видишь. Я участвовала в этом конкурсе пять раз. Первый раз меня слили еще на начальном этапе. Я не отчаялась. Для подготовки у меня был год, и я использовала его с толком. На следующий год я взяла приз "Прорыв года" — это приз зрительских симпатий. А три последующих года занимала второе место.

— Я не знала об этом, — голос Сони дрожал от восхищения.

— Никто не знал. Соня, это очень трудный конкурс. Если судить объективно, то в этом году ты его не потянешь. Сейчас кондитера достигли таких высот! Они не боятся экспериментировать, рискуют, стоят на грани, и побеждают.

— А ты не хочешь снова принять участие в конкурсе?

— Я уже сошла с дистанции. Я доказала себе, что отличный кондитер, к тому же, у меня есть эта кондитерская, и хороший, сплоченный коллектив. Да, я не работаю в ресторанах с мишленовской звездой, но ни капли не жалею об этом. Я всегда мечтала о маленьком заведении, куда будут приходить с семьями. К тому же, эту кондитерскую я построила за призовые деньги.

— Там большие денежные призы.

— Да, большие. На первый выигрыш я купила землю под застройку. Земля в Сочи, тем более в таком месте, на вес золота. Приобрела стройматериалы. Со следующего выигрыша наняла застройщика. А кода кафе было готово стала потихоньку раскручиваться. Ты ведь помнишь, Соня, какое оно сначала было простенькое?

— Помню, но ты быстро подняла его. Я даже помню, как мы с тобою ходили по городу и раздавали флаера. Для посетителей ты придумывала разные розыгрыши и призы.

— Да, приходилось извращаться. Сейчас, Софи, ничем не легче. Очень большая конкуренция. Появляется много новинок, и люди хотят пробовать что-то новое. Нам тоже нельзя стоять на месте. Мы с коллективом осваиваем новые технологии и рецептуры. Наверное, ты уже заметила на сколько раздалось наше меню?

— Почему ты не уберешь старые рецепты и не оставишь новинки?

— Убрать классику? Нет, Софи, этого делать нельзя. Как можно из кондитерской убрать вкус детства? Каждый третий заказывает тот же "Наполеон", эклер, или трубочку с белковым кремом. Поколение постарше предпочитает классику, молодежь — новинки. Сейчас все помешаны на тирамису, красном бархате, и "Анне Павловне".

— Да, я знаю. В шоу кондитеров постоянно готовят эти новинки.

— Но все равно основа бисквит, заварное, и слоенное тесто. Кстати, на конкурсе ты обязательно должна будешь сделать изделия из этих видов теста.

— Я умею готовить это тесто.

— Да, у тебя с этим все отлично. Но ты упускаешь главное, здесь ты готовишь в спокойной обстановке, на конкурсе — это жесткая конкуренция и подставы. Соня, тебе надо быть жестче, — Милена быстро сгребла бумаги в коробку.

— А что это за письма?

— Можешь почитать. Они на английском, французском, португальском. В основном, это предложения работы.

— Ничего себе! — Соня раскрывала письма и складывала их аккуратной стопкой. — Да, тут предложения от лучших европейских ресторанов!

— Да, я знаю. Сначала я загорелась, но потом, немного поразмыслив, и взвесив все "за" и "против", решила остаться дома.

— У тебя были такие перспективы!

— Правда? — Милена одним залпом осушила полбокала. — Перспектива остаться за границей без семьи и друзей? Сомнительная перспектива. Я отношусь к категории тех людей, которые прорастают корнями на своей родной земле. Смена почвы приравнивается к смерти.

— Но тебя ведь приглашали и российские рестораны.

— Я сама себе хозяйка, и это имеет большое значение. Если хочешь еще поговорить о конкурсе, то сделаем это на кухне. Если ты не забыла, то у нас намечается незабываемая ночь в окружении бисквитов и эклеров. Кстати, Софи, спасибо, что днем напекла большую часть коржей. Этим ты подарила нам несколько часов сна.

Девушки спустились на кухню. Посуда и оборудование сияли чистотой.

— Ну, что, мой друг, приступим? — Милена по-самурайски взмахнула венчиком и скалкой.

Соня улыбнулась и стала доставать из холодильника яйца.

— Чур, я на бисквитах!

— Хорошо, тогда я на заварном, — Милена раскрыла непочатый мешок муки. — Я же вижу, что ты сгораешь от любопытства. Ладно, спрашивай про конкурс.

Солнце забрезжило на горизонте. Золото лучей разливалось по темному небу и гладкой поверхности моря. Свежий ветерок врывался в раскрытое окно, слегка поднимая и раскачивая жалюзи. Девушки устало сидели на стульях. На столах возвышались стопки бисквитных коржей, и аккуратно разложенные хрупкие эклеры.

— Сейчас немного отдохнем и будем взбивать крем. Кстати, скоро к нам в помощь придет Вера. Она будет наполнять эклеры, а ты смазывать коржи. Оформление за мною. Успеть надо к трем часам.

— К трем часам? А мы успеем?

— Главное правило любого кондитера — никогда не сомневаться в своих силах! Конечно, успеем! А теперь погнали, примем душ и поспим хотя бы часик.

Девушки так и остались сидеть на скамеечках. Одна положила под голову фартук, вторая — полотенце. Вера так и застала их мирно посапывающих за столом. Она тихонько прошла и поставила вариться шоколадную глазурь.

— Девчонки, пора вставать., - Вера улыбнулась и стала разливать по чашкам свежесваренный ароматный кофе. — Глазурь уже готова, ягоды и мятные листики я подготовила. Давайте просыпайтесь.

Соня сонно заморгала глазами. Милена уже была на ногах. В одной руке она сжимала кондитерский мешочек, а в другой бутерброд с колбасой.

— Давай, Софи, присоединяйся! — она протянула племяннице булку с куском буженины.

— Да, куда мне столько?! Я лопну! — Не умничай. Ешь! Еще неизвестно, когда мы сможем потом позавтракать. Соня взяла булочку и чашку с кофе. Она села в уголок, и уже оттуда наблюдала, как Вера и Милена быстро и профессионально разделываются с эклерами. Быстро перекусив, девушка присоединилась к напарницам.

Загрузка...