В эти выходные я должна буду заплатить первый взнос, а иначе моя таверна уйдёт с молотка. И даже день простоя мог мне стоить драгоценных тарлов! Поэтому сегодня я была настроена решительно.
Пусть сделать хлеб я никак не успею, зато сделать блинчики к чаю у меня получиться! Их и нафаршировать можно.
Сегодня мне положили пару лишних качанов капусты. Да и день вчера мы пропустили, значит её точно должно хватить до следующей поездки в город.
Оставалась только одна проблема — чай.
— Веримар, можешь перемыть все стаканы, которые только найдёшь? Сегодня у нас особое блюдо. И плоские тарелки тоже поищи.
Пока мешала тесто на блины, ругала себя за несообразительность. Я ведь уже давно могла придумать что-то подобное, но решила пойти трудным путём и печь хлеб.
Между делом сбегала наверх и нашла мешок сушёных листьев. Не знаю, сколько он ждал своего часа, но я надеялась, что он окажется ещё пригодным к использованию.
— Что ты там опять удумала? — видя мою суматоху поинтересовалась женщина в своей привычной манере.
— Да вот чай ищу, — отмахнулась я.
— Дай ка сюда, — она протянула руку, требуя передать ей мешок.
Понюхала, перетёрла в руках листья.
— Дурная девка. Ой дурная, — вздохнула она, покачав головой. — Это не чай, а приправа. Подмени меня, я сейчас посмотрю что у тебя там еще есть.
Поджав губы, я кивнула. Что за приправа такая в этом мешке интересно? Я таких раньше не встречала. Впрочем, плодов острозуба я тоже раньше никогда не видела.
— Нет у тебя чая, — спускаясь, оповестила меня женщина.
— Не знаешь где взять? — с надеждой посмотрела на женщину.
— Вот и сдался он тебе! — шикнула женщина.
Чай у меня на самом деле был, но не так много, как хотелось бы.
— А у тебя есть листья смородины? Только обязательно чёрной!
— Есть, — впервые увидела Асаху в растерянности.
— А можешь нарвать? Молодых. Я заплачу.
— Да этого добра даром никому не надо, — отмахнулась женщина.
Пока ещё гостей особо много не было я могла спокойно отпустить Асаху за смородиной. Видимо, услышав наш разговор, Бран заинтересованно взглянул на меня, а когда женщина ушла, негромко спросил:
— Сегодня будет что-то новое?
— Да, — улыбнулась я орку. — Но нужно немного подождать, я совсем недавно вернулась и ещё не успела всё подготовить.
— Тогда посижу, — кивнул он.
Со временем начали подтягиваться посетители, а я размышляла как же лучше разместить кастрюли, чтобы и суп не остывал, и чай можно было сварить и блинов напечь.
Чем больше готовила, тем больше понимала, что мне категорически не хватает плиток и посуды! Краем сознания даже начала задумываться о том, чтобы взять и продать этот драконий артефакт, если он такой дорогой.
— Принесла, сколько могла, — отвлекла меня от раздумий Асаха, за спиной которой стояли сыновья. Один в руках держал мешочек, второй корзинку. — Вот, чай, сколько нашлось и смородина. За чай расплатишься на следующей неделе.
Я кивнула. Сложно было словами выразить благодарность этой всепонимающей женщине!
Если сейчас заплачу за чай, то могу и не накопить нужную сумму.
Подхватив всё необходимое я поспешила на кухню, поручив Веримару шинковку капусты. К счастью, пока Асахи не было, он уже перемыл почти все стаканы, что нашёл.
Я смотрела за его слаженной работой и не могла нарадоваться такому помощнику. Юноша к труду явно с малых лет приучен. А с его гибким умом быстро приспосабливается к любому делу.
Несмотря на то, что практики у меня уже давно не было, блинчики получились на удивление тонкими и аккуратными.
Конечно, специальной тонкой сковороды здесь не было, поэтому пару первых блинов и вовсе пришлось выкинуть, пока я не приловчилась.
Зато потом дело пошло куда проще!
Сорок минут ушло на то, чтобы сделать огромную стопку тонких румяных красавцев. К этому времени на соседней сковороде уже была обжарена капуста с луком и остывала для фаршировки, а её место заняла кастрюля чая.
Места на кухне и утвари для готовки катастрофически было мало!
Конечно, лучше бы подавать это тёплым, но на подобное уже просто не было возможностей.
— Хозяйка, чем там так вкусно пахнет? — послышался голос из зала.
— Скоро будет! — ответила я. — Сегодня по четыре медных тарла.
Услышав цену, народ, конечно, немного возразил. И я понимала их волнение. Но стоило рискнуть. Мне ещё с Асахой за чай надо будет рассчитаться.
Показав Веримару как нужно фаршировать блины, я начала разливать чай, раскладывая уже готовые порции по тарелкам.
Блины получились довольно большими, поэтому я решила, что двух таких на одну порцию будет многовато.
— А вот и я, — улыбнувшись я на подносе вынесла первые блины.
Не ожидала, что вокруг такого казалось бы простого блюда начнётся такой ажиотаж!
— Что это такое? — с опаской спросила Асаха.
— Фаршированные капустой с луком блины. И чай со смородиновыми листьями.
Запах на всю таверну стоял просто умопомрачительный.
Многие гости пришли уже давно, но упорно сидели и ждали, чем сегодня новеньким я их угощу. Но ни за что бы не подумала, что увижу здесь полные столы и целую очередь у входа!
Сердце радостно трепетало от увиденного. Все мои посетители, каждый из них были для меня надеждой на светлое будущее. Надежной на то, что у меня и Медового котелка будет “завтра”.