«Париж-Скачки». — Здесь и далее примеч. пер.
Гусиная печёнка
«Плавающие острова» — воздушные пирожные на креме
Как на французском флаге
Полоски сырой говядины, вымоченные в масле с лимоном
Общество защиты животных
Поезд, курсирующий между Англией и Францией под Ла-Машем
Один из парижских железнодорожных вокзалов
Десертное печенье
Непромокаемый плащ с поясом.