Пп-попаданка. Пресс для принцесс (СИ)

26. Место под солнцем

— Итак, наша миссия — предлагать вкусную и полезную выпечку, приготовленную из натуральных ингредиентов, с учетом принципов правильного питания!

Я декламировала так, словно находилась на сцене, хотя моим единственным зрителем была Эльза — уже изначально заинтересованный в моем бизнес-плане человек. Догадывалась, что позже придется растолковывать все, используя куда более простые слова и фразы, но пока говорила так, как будто защищала свой проект… перед папой.

Вспоминала, как о своих планах он рассказывал матери. Амбициозный, деятельный, увлекающийся…

Как же я скучаю… Но мне нравится думать, что какая-то его частица живет и во мне. Может, не его гениальный мозг, способный, кажется, даже воздух превратить в золото. Но отголоски его характера, его гены и его знания, которые он, сам того не зная, передал мне.

Оттого я и говорила сейчас так вдохновленно и страстно.

— Наша целевая аудитория — люди, которые следят за своим здоровьем и фигурой и те, кто просто хочет есть вкусную и полезную еду.

Второй пункт куда проще было привязать к реальности хотя бы потому, что на Земле двадцать первого века люди знали отличия между вредной и полезной едой. Им в целом были известны эти понятия. Чего не скажешь о далатейцах… Впрочем, кому, как не мне, их просвещать?

За минувшие дни я нашла в Виденсе иллюзора, который специализировался на вещах, а не людях. Тот самый “маг средней руки”, чьи способности не позволяли трансформировать тела людей, вот он и занялся чем попроще и безопаснее. Перекрашивал по заказу одежду, мебель или облицовку дома.

Я же пришла к нему с самым, наверное, странным за всю его карьеру заказом — написать на аккуратно разрезанных листках бумаги размером с половину ладони крупными серебристыми буквами “Женский клуб для желающих похудеть в уютной компании “Пресс для принцесс”, а на обороте — лаконичную карту Виденса с обозначением моего дома.

То есть первые в Астралисе визитки.

Жаль, заламинировать их я не могла — не знала ни нужную технологию, ни нужных чар, способных их заменить. Но это пока. Если Верховный маг продолжит идти мне навстречу и поставлять мне нужную информацию, я таких дел в Астралисе наворочу!

В хорошем, разумеется, смысле.

Вместе с неожиданно увлекшимся иллюзором мы разработали и красочные брошюры, в которых я подробнейшим образом и простыми словами изложила базовую информацию по правильному питанию. В основном, термины, чтобы не объяснять их каждому участнику клуба и принципы ПП.

— Теперь атмосфера. Мы же хотим идти в ногу со временем, верно?

— Верно, — не слишком уверенно ответила Эльза.

Кажется, предыдущий пласт информации еще не отложился у нее в голове.

— Не обижайся, но твоя таверна несколько… старомодна. Ты же наверняка видела, что даже кондитерские сейчас выполнены в более современном, скажем так, стиле?

Что включало в себя даже витрины из самого настоящего стекла. Лишнее подтверждение тому, что прогресс в мире, в котором есть магия, все же идет чуть иным путем, лишь отчасти схожим с земными вехами.

Эльза помотала головой.

— Серьезно? — изумилась я. — Ты не изучала своих конкурентов? Да это же основы бизнеса!

Пришлось чуть себя осадить. Это для меня все понятно и логично, но не для нее.

— В общем, так. Я предлагаю модерни… осовременить таверну. Представь: уютное, светлое пространство с элементами эко-дизайна. — Я махнула рукой, заметив, что Эльза собирается меня спросить. — Потом объясню. В общем, так же используем дерево — только желательно светлое, и живые растения. Получится красивый бежево-зеленый тон, самое то для чего-то полезного, натурального и способствующего похудению!

Эльза сосредоточенно кивала, но глаза у нее были как две золотые монеты, и в них плескалась легкая ошеломленность человека, которого ударили оглоблей по голове.

— Идем дальше — ассортимент! Хлеб из хлеб из цельнозерновой муки, бездрожжевой хлеб и хлеб на закваске. Пироги и булочки с натуральными подсластителями, без белой муки и сахара. Печенье из цельнозерновой муки, с добавлением фруктов, орехов и семян. Низкокалорийные десерты вроде желе, безе и зефира. Из напитков — никакого пива, эля или сидра. Травяные чаи, свежевыжатые соки, компоты из фруктов и смузи. Звучит сложнее, чем готовится — я всему тебя научу.

Вот только где-то предстоит добыть подсластитель и желатин. Промелькнувшую в голове мысль я уцепила за хвост и запомнила. Но к ней я вернусь чуть позже.

— Идем дальше…

Внушительная грудь Эльзы поднялась и опала. Это был очень, очень тяжелый вздох.

Я сделала вид, что ничего не заметила, хотя понимала, что у нее голова сейчас идет кругом. Начинать новый бизнес всегда нелегко! Эльзе, можно сказать, повезло, что у нее в помощницах — дочка самого настоящего бизнесмена!

Зашел бы только этот бизнес здесь, в местных реалиях… И не провалилась бы я, знающая о нем только по верхам.

— Слоган. Тут я пока еще в раздумьях, — призналась я.

Показавшийся поначалу удачным “Ешь и худей” не подходил. С точки зрения маркетинга, может, вариант и неплохой. А вот с точки зрения моей совести…

Если учесть абсолютное незнание далатейцев даже основ правильного питания, я боялась, что они набросятся на выпечку Эльзы, думая, что в ней сокрыт некий волшебный ингредиент, способствующий похудению! И я лишь поспособствую усугублению их проблем, чего мне решительно не хотелось.

“Ешь и оставайся стройным!” — тоже мимо. Когда чары иссякнут, и целая куча жителей Виденса вернет себе свои настоящие тела, такой слоган покажется издевательством по отношению к ним.

Значит, нужно было остановиться на нейтральном варианте, а может, и не на одном. Все равно здесь отсутствовали привычные для любого миллениала маркетинговые каналы — соцсети. А значит, придется фокусироваться на локальной рекламе — плакатах, листовках, флаерах и визитках.

— Есть несколько вариантов. “Вкусное здоровье каждый день!”, “Натурально, полезно, вкусно!”, “Сладкое без угрызений совести”, “Ешьте с удовольствием, живите со здоровьем!”. Мы можем чередовать эти слоганы либо использовать их все, но в разных источниках.

— Слоган? — нехарактерным для нее робким голосом спросила Эльза.

В этот момент в мультфильме ее изобразили бы погребенной под ворохом информации.

— Это рекламная фраза, которая заключает в себе основную суть бизнеса. Ну и, конечно, используется для его продвижения. А теперь последнее, — сжалившись над несчастным лицом Эльзы, сказала я. — Реклама. В кафе мы будем рекламировать наш клуб, в клубе — кафе. Такое вот переопыление. Если в Виденсе проходят ярмарки или какие-то городские праздники, где собирается целая толпа, мы будем продавать наши товары за прилавком. Но не только продавать, но и бесплатно давать людям его пробовать.

Эльза ахнула.

— Пробовать?

— Ну не откусывать, конечно, кексы и не класть их обратно, — улыбнулась я. — Мы разделим каждый вид продукта на крохотные порции и наколем на шпажки… Я думаю, выстругать из дерева что-то такое будет легко. Это и дегустация, и презентация нового для Виденса товара. Если людям понравится — они не только купят сладости на ярмарке, но и станут постоянными клиентами кафе! Дальше. Есть ли в городе газеты?

К моей радости, Эльза кивнула.

— Выходит раз в месяц. Обычно освещает самые острые темы, в основном, насчет всяких магических дел и скандалов.

Полагаю, в последнее время полощут Гильдию Магов в целом и иллюзоров в частности. Я сомневалась, что в нынешних газетах на постоянной основе давали рекламные объявления, но если предложить звонкую монету, кто откажется? А может, и вообще часть недельной выручки, к примеру, пообещать, если владелец газеты окажется совсем уж несговорчивым типом.

Разумеется, останавливаться на этом было не обязательно. Можно было еще предлагать непривычным к такого рода явлениям горожанам акции — скидки для новых клиентов или программы лояльности для постоянных, какие-нибудь специальные предложения в честь праздничных дней, акцию “приведи друга” (нужно только понять, как это отслеживать).

В эти детали Эльзу посвящать я пока не стала. Разберемся с ними уже в процессе, когда кафе начнет нормально функционировать. И до этого у нас с ней куча дел.

Отпустив Эльзу переваривать услышанное, я направилась к коммуникатору. Увы, но сейчас не до бесед с Элиасом.

Я замерла посреди комнаты с несмелой улыбкой на губах. Тогда мы говорили около часа. Я взахлеб рассказывала Элиасу о своем мире, а он слушал так внимательно… Ничего не говорил, оставаясь привычно сдержанным и невозмутимым, но по блеску светло-серых глаз я поняла, насколько его взволновал мой рассказ.

Еще бы — между нашими мирами была целая пропасть! И в годах, и в технологиях, и в магической составляющей. Плохо это или хорошо, но вся жизнь Элиаса была сосредоточена вокруг магии. Ему было трудно представить, каково это — жить в мире, где ее попросту нет.

Я тряхнула головой, усилием воли возвращая себя в настоящее. А спустя несколько мгновений в зеркале уже отражалась Марта, сидящая на угловом диване и увлеченно читющая какую-то книгу. Она последовала моему совету — покрасила волосы в мой родной цвет. Благодаря ей я хоть смогла вспомнить, как он выглядит.

Сияние зеркала с той стороны, должно быть, выдало мое появление. Марта широко улыбнулась и отложила книгу в сторону.

— Алана, рада тебя видеть! Ого, как изменилось мое тело! — округлив глаза, рассмеялась она.

— Надеюсь, ты не против, — улыбнулась я.

— Нет, что ты! Даже не знала, что мне так пойдет рыжий цвет и худоба!

Мы рассмеялись.

— У тебя все хорошо? — помолчав, спросила я.

— Все отлично! — бойко отозвалась Марта. — Мы открыли кондитерскую, понемногу набираем штат. Витя хочет, чтобы я больше отдыхала, но мне правда нравится готовить! И с папой твоим мы, кажется, сблизились. Он давал нам советы по… как это… ведению бизнеса. В прошлые выходные мы ужинали вместе. Здесь, не в ресторане.

— Потому что тебе нравится готовить, — улыбнулась я.

А сама сглатывала предательский ком в горле. Вот как от одной и той же новости может быть одновременно и больно, и… тепло?

— Спасибо, — хрипло сказала я.

Марта ответила мне понимающей улыбкой.

— Ну что ты, я и сама рада. У меня появилась самая настоящая семья… Ты ведь… не против?

— Шутишь? — рассмеялась я сквозь слезы. — Я буду только рада. И папа… Он ведь на самом деле очень одинок. Да, успешен и богат, но… После мамы он так никого и не встретил. Все некогда, все какие-то дела и новые проекты. А те, с кем он пытался завести серьезные отношения, только денег от него и хотели. Родные — вот что самое главное. Они у нас одни. Их надо беречь и ценить.

К концу голос у меня сорвался, а Марта, не скрываясь, вытирала увлажнившиеся глаза. И она за свою жизнь устала от одиночества.

Но теперь она уже не одна.

— Ох, давай не будем, а то все тут крокодильими слезами залью! — всплеснула руками непосредственная Марта. — У тебя же наверняка ко мне какое-то дело?

— Есть такое, — призналась я. — Ты же наверняка уже научилась пользоваться ноутбуком и Гуглом?

В тихом бормотании Марты мне почудилось “Шайтан-машина”.

— Научилась, — уже громче сказала она.

Подавив смешок, я попросила ее принести сюда ноутбук. Серебристый, тоненький, он вскоре примостился на коленях Марты.

— Что искать? — деловито спросила она.

— Скажи мне, как добывают агар-агар, желатин и пектин. В общих чертах-то я знаю, но мне нужны прям максимальные подробности.

Чтобы каким-то чудесным образом воссоздать эти технологии в этом мире.

В ожидании ответа я устроилась у коммуникатора с блокнотом в руках. Марта озвучивала выжимку того, что нашла в статьях, я все тщательным образом конспектировала.

От загустителей мы перешли к подсластителям, от них цельнозерновой, рисовой и кукурузной муке, и, наконец, к некоторым рецептам, точные пропорции ингредиентов в которых я уже подзабыла.

Попрощавшись с Мартой, я взглянула на список и мечтательно зажмурилась. Мне предстояла просто огромная куча дел, но то, что неожиданно стало для меня очень важным и значимым, было близко как никогда.

Кажется, я и впрямь могла не просто найти свое место под солнцем, выжить и стать успешной в чужом мире. Было и кое-что куда более важное.

Кажется, я снова научилась мечтать.