Мимоходом на курьих ножках

Глава 6

Волшебный рабочий день

Утро началось рано. Я как-то не предполагала, что здесь так шумно. Центр города, оживленная улица, второй этаж, открытое окно, лето, туристы, дворники…

— Да чтоб вас всех… — простонала я, накрыв голову подушкой.

Ранее мне не доводилось жить ни на втором этаже, ни в центре. А в спальных районах по утрам если только машины могут заводиться или зимой дворники лед колют на тротуарах. Ну и высокий этаж всегда, да.

В общем, пришлось мне вставать. Настроение было отвратное, голова гудела с недосыпа, в глаза словно песка насыпали. Загребая ногами словно старушка, я побрела в душ. Стояла там, пока в голове не прояснилось. Ощущение было странное, словно накануне я выпила. Прямо вот четкое похмелье. С чего? Почему? Просто от недосыпа?

Как рано меня настигла старость… Вот так и бывает. Тебе исполняется двадцать два года, ты разрываешь многолетние отношения с парнем, который тебе изменил, и не менее многолетнюю дружбу с подругой, которая тебя предала с твоим же парнем. Потом ты вывозишь свои вещи, съезжаешь и от парня, и от родителей, тебе как взрослой… — ну, почти взрослой… — папа снимает квартирку. А потом в твою жизнь врывается Колобок, избушка на курьих ножках, магия и волшебство… И вот ты уже старенькая, дряхленькая, и голова болит.

Я стерла ладонью пар с зеркала над умывальником, чтобы посмотреть на себя. Вздохнула и сказала:

— Я древность. Я развалина.

Отражение закатило глаза, вздохнуло и показало мне язык. Ну и ладно, не всем же нести в мир уныние и депрессивность долго. Я ведь не Федор Достоевский, я долго нудить не умею.

Итак!

По плану: высушиться, позавтракать, взять Марусю и сходить на другую сторону улицы в избушку.

Нет, ну надо все же что-то придумать и с названием дома, потому что «избушка» категорически ей не подходит, и с длиннющим именем. Это ж язык в трубочку свернется, каждый раз выговаривать «Мимоходом» или ласково — «Мимоходушка».

Ну и вообще, как-то нечестно, что у меня имя короче, чем у моей будущей компаньонки. А я почему-то именно так начала воспринимать Мимоходом. Не как здание, жилище, дом, булочную, место работы и проживания, а именно как будущую компаньонку по бизнесу.

Ключ в двери повернулся так же легко, как и ночью. Меня проводили скучающими взглядами прохожие, но ни у кого не вызывало удивления появление нового здания на улице. Словно все так и должно быть. Магия?

Я вошла внутрь, закрылась, чтобы случайно никто не сунулся из чужих, и понесла на кухню Марусеньку. Нужно найти ей местечко, расставить, подключить. Ну и вообще, освоиться. И попробовать что-нибудь приготовить.

Но сначала я громко поздоровалась и окликнула:

— Ау, всем привет! Колобок, ты тут? Я пришла.

Ответа не последовало, и я решила поискать его позднее. Наверное, отдыхает и заряжается магией.

Занялась своими делами. Установила комбайн, нашла место рядом для всех чаш и насадок, воткнула в вилку розетку. Даже думать не хочу, зачем тут розетки и откуда Мимоходом берет электричество. Это не самая странная странность.

Маруся заработала, мигнула огоньками, загудела мотором, когда я включила ее для проверки. Довольно улыбнувшись, я выложила из сумки толстую стопку кулинарных книг с картинками. У меня их много. Причем от старых, выпущенных еще в середине прошлого века и стоявших в шкафу у бабушек, так и до современных, с лаковыми блестящими фотографиями и сложными рецептами.

Все старые книги я честно утащила у бабушек и родителей. Все новые покупала сама, а еще мне их дарили мама с папой, друзья, однокурсники. Все знали, что на праздник мне проще всего презентовать очередное издание с рецептами выпечки или какие-нибудь формочки для кексов, печений, пряников. Их я тоже принесла. Потому что они все лежали в одной коробке с комбайном.

Разложила все, расставила и решила, раз уж я тут, то почему бы и не испечь что-нибудь? Все равно заняться нечем. Родителям утром уже написала, фото себя, завтракающей на кухоньке, скинула.

Ну и начала я совать нос во все шкафы, ящики, полки, заглядывая везде. В кладовку, в холодильник, в холодную комнату. Изучала, что есть из продуктов, прикидывала, что можно приготовить. И выходило, что опять-таки самый беспроигрышный вариант — это старый добрый медовик.

Вкусно, довольно просто, не требует каких-то сложных продуктов. Один нюанс. Я совершенно точно видела ночью мед, а сейчас найти не могла. И я решила спросить у того, кто точно знает, где он спрятан, раз уж Колобок пока отсыпается.

— Мими́, а где у тебя спрятан бочонок с медом? Не могу найти.

Каюсь, сократила я на французский манер случайно, просто само легло на язык. Но когда уже произнесла, я замерла, пытаясь сообразить, не обиделась ли Мимоходом. Мало ли…

Избушка, кажется, тоже замерла и задумалась. А потом сначала открылась дверца нижнего шкафа у окна, куда я уже вроде бы заглядывала. Там и нашелся целый бочонок меда литра на три. А потом Мимоходом, приняв решение, как я поняла, угостила меня. Потому что открылся выдвижной ящик. Я заглянула и обнаружила там леденец — красного петушка.

— Это мне? — спросила я на всякий случай. — Спасибо. Можно мне называть тебя Мими и дальше? Да? Оно миленько звучит. Ты Мими, я — Яна. Колобка, может, тоже сократим. Но я пока не придумала как. Может, Коля?

В общем, когда сонный и недовольный Колобок прикатился на кухню, Маруся уже делала мне крем, коржи для медовика были испечены, а я болтала с Мими, зачитывая ей вслух рецепты и обсуждая, сможем ли мы это все изготавливать в больших масштабах. Ведь я одна, и наполнить для продажи целую большую булочную-кондитерскую мне не по силам.

Вопрос с именем я решила провентилировать сразу же.

— О! Коля, доброе утро. Как ты? Восстановился за ночь? — весело поздоровалась я с ним и замерла в ожидании реакции.

Нечисть из теста остановился.

Колобок хмуро взирал на меня с пола и явно не понимал, к кому я обратилась. На всякий случай обернулся. Учитывая, что он круглый, как мяч, то просто обернулся вокруг своей оси. Посмотрел сзади. Естественно, никого там не нашел.

Снова воззрился на меня. Вид у него был угрюмый, как у любого утреннего зомби. И его явно бесили бодрые спозаранку люди, нелюди, избы, вообще все.

— Кто такой Коля? — проскрипел он.

— Ты. Мы с Мими решили, что уже достаточно близки, чтобы называть друг друга короткими ласковыми именами. И подумали, тебе тоже будет приятно быть принятым в наш славный кружок. Яна, Мими, Коля.

— Кто такая Мими?

Я повела рукой вокруг, мол, вот все, что нас окружает, и есть Мими. Колобок обвел глазами пространство, прокатился к шкафу и сказал:

— У меня ощущение, что, пока я спал и набирался магии, в Мимоходом набилась толпа посторонних существ. С какой стати я вдруг Коля? И кто позволил тебе сокращать Мимоходом до Мими?

— Она и позволила. Я же спросила. Я и тебя спрашиваю. Мы с Мими можем тебя называть коротко: Коля? Это для своих, внутри нашего маленького коллектива.

Колобок прислушался к чему-то, хмыкнул и сказал:

— Ей нравится не только внутри нашего коллектива. Говорит, что расскажет своим подругам и те тоже смогут к ней так обращаться. Еще говорит, что ты придумала хорошую короткую форму ее длинного строгого имени. Радуется.

— Ура! — тихонько ответила я и погладила стол.

— Ладно. Можно — Коля. Но только наедине. Наверное. А может, и не только, — неуверенно добавил Колобок. — Подумаю. Рассказывай и показывай. Чем пахнет? Что уже сделала?

Я показала. И книги с рецептами. И готовые уже коржи для медовика. И готовящийся заварной крем.

— Неплохо. Но мало. Но все же лучше, чем ничего. Можем сегодня объявить медовый день. Что ты еще умеешь с медом? Из быстрых и простых рецептов?

— Ну-у…

А дальше я искала рецепты и в книгах, и в интернете, который тут прекрасно ловился, несмотря на волшебность здания.

Обдумав, сообщила, что смогу быстро наготовить медовое печенье, медовую коврижку, медовый кекс. Могу и другие десерты, но там дольше по времени и требует определенных усилий.

— На сегодня хватит. Мимоход… Мими, давай, пусть съедает, подключается, покажем ей, как это все делать в большом количестве. Вроде она вменяемая.

— Чего? — не поняла я.

Но Колоб… Коля широко зевнул, продемонстрировав большой рот. Это очень странно, замечу. Зевающая выпечка…

А тем временем Мими распахнула один из шкафчиков, в который я уже совала свой нос, но там было пусто. Сейчас в нем обнаружилась небольшая жестяная коробка розового цвета.

— Бери, доставай и ешь. Это то, что позволит тебе подключиться к магии избушки, и ты станешь не только кровью связана с ней, но и чарами.

Я с опаской достала коробку, открыла. Там лежало яйцо. На вид обычное куриное. Но на ощупь и запах оказалось из чего-то непонятного. То ли тесто. То ли марципан. И пахло оно сладостью и сдобой.

Есть это было страшно. Но Колобок смотрел и ждал. И Мимоходом тоже ждала. Я это как-то понимала.

— А я не стану козленочком, если съем это? — больше себя, чем их спросила я.

— Совсем дурная⁈ Чтобы стать козой, надо выпить из следа от козьего копытца. Ешь уже.

Я сначала выпучила на него глаза, потом зажмурилась, набралась храбрости и… откусила.

Яйцо оказалось и правда сладкое, и как будто бы все же из теста. Но при этом лопалось на языке пузыриками и искорками. И щекотало язык и нёбо. А когда я проглотила, щекотно стало в желудке.

Я невольно захихикала, прижала одну ладонь к животу и открыла глаза.

Колобок улыбался. И почему-то я знала, что Мимоходом тоже улыбается. Не знаю чем, у нее ведь нет рта. И я доела яйцо. Внутри меня творилось что-то странное. В голове тоже — я офигевала от происходящего и от того, что решилась съесть неведомо что в неведомо каком волшебном месте.

— Очень странно, но очень вкусно, — сказала я. — Что дальше?

— Размножай коржи. Лучше бы уже готовый тортик, конечно. Но надо же на чем-то тренироваться.

— А как?

— Просто пожелай. Сформулируй мысль, сколько именно штук должно стать. Поведи рукой и пожелай.

…Через пару минут я ошарашенно смотрела на пять стопок коржей для медовика. Хорошо, что вовремя остановилась. Ведь крем я готовлю только для одного. Но, оказалось, что его тоже можно увеличить в объеме. Но это сложнее, так как необходимо приготовить посудины. По этой причине сначала полностью готовится торт, пирог, партия печенья или кексов. Завершается полностью декор. И лишь потом количество выпечки увеличивают до необходимого и несут в торговый зал.

— А если нужно еще увеличить? — спросила я.

— Самая первая партия, выпеченная вручную, выносится на продажу только в том случае, если все остальные уже проданы и день подходит к концу. Размножить дубликаты нельзя. Только исходный продукт.

— А они ненастоящие, что ли? — спросила я, с опаской трогая одну из копий. — А как же их тогда продавать? Они как иллюзия? Не насыщают?

— Они настоящие. Не иллюзия. Насыщают. И если проверить их состав — они полностью натуральные и состоят из настоящей муки, яиц, меда, орехов, сахара и всего прочего, что в них добавлено. Просто все эти продукты берутся из запасов ингредиентов Мими. Но Мимоходом сама не может ничего приготовить, испечь, пожарить, придумать. Только симбиоз избушки и того, кому она дала возможность взаимодействовать с ее волшебством, позволяет творить такое.

Некоторое время я молча собирала медовики. Пять штук. Мазала коржи кремом, складывала слои, посыпала крошкой сверху и с боков. Обдумывала.

Потом спросила:

— То есть кондитер или пекарь готовит несколько разных блюд за день. Чтобы был хороший ассортимент. Потом увеличивает волшебством количество и продает это. Так?

— Да.

— А деньги? Их куда потом? И как и где пополнять запасы продуктов? Кто все это привозит?

— Напишешь список, что нужно докупить. Мимоход… Мими сама перенесется к своим постоянным поставщикам. Твоя задача будет товар принять, деньги отдать.

— Ла-адно… — протянула я. — А сегодня?

— Пеки, Яна. Просто пеки. Пробуй новые рецепты. Осваивайся на кухне.

— А это? — указала я на пять готовых медовиков.

— Вечером продадим. Это и остальное. На часок откроемся, все раскупят сразу же.

Я была настроена не так оптимистично. Но спорить не стала, потому что мне интересно тут все: и находиться, и общаться с живой выпечкой-нечистью и с живым домиком, и заниматься тут любимым делом — печь вкусняшки. А вот продавать, чтобы деньги пошли не мне, не очень интересно.

Хм.

А кстати, нужно будет потом это обсудить. Но не сегодня.

Сегодня я кайфовала. Ингредиенты имелись любые. Что бы я ни затребовала по рецепту, тут же получала в неограниченном количестве. Так что Марусенька только успевала мешать, взбалтывать, вымешивать.

А духовки, которых тут было несколько, пекли мне коврижки, печенье, кексы. Надо же, никогда не задумывалась о том, сколько же всего вкусного можно сделать с медом. Причем мед был разных сортов. И я везде добавляла по рецептам то светлый, то темный, то грела его на паровой бане, то вмешивала в тесто и крем в чаше миксера.

Безумно хотелось попробовать все самой. Но… Я морально страдала, вдыхала ароматы, но держалась. Потому что если я буду пробовать все, что пеку и готовлю, то буду очень круглая, прямо как Колобок.

Но с этим определенно нужно что-то делать. Мне нужен кто-то, кто будет дегустировать.

Именно это я и озвучила.

— Ребята, у нас проблема. Коля, ты тесто, ты не можешь есть. Мими — ты домик. Ты тоже не можешь есть. Я человек, но есть все это тоже не могу, потому что иначе стану очень толстая. Я не хочу и слежу за своим питанием. У нас остались потенциальные покупатели. Но нам определенно нужен кто-то, кто будет все это дегустировать и оценивать на этапе выпечки или разработки нового ассортимента. Нужна жертва.

Колобок призадумался, на его пухлом лице из румяной хлебной корочки нарисовалась озадаченность. Мими тоже подвисла. Я стала чувствовать ее эмоции после съеденного волшебного сладкого яйца, и чем дольше находилась тут, тем сильнее развивалась эта связь.

То есть у моих компаньонов дельных мыслей нет. И я тогда наугад брякнула:

— Слушайте, банда, у меня идея. А что если нам отыскать этого Марьяна и принять его обратно? Как я понимаю, связь с Мими теперь у меня. А у него только бумажка на владение, не имеющая реальной силы. Но ему вроде как жить негде, вещи же тут остались, значит, он тут и обитал. Что если его принять обратно, но дегустатором? Я буду управлять, выпекать, ну и все, что положено. Вы мне потом расскажете. А он будет нашей жертвой — заставим его все это есть и говорить нам, что можно почаще готовить и продавать, что не очень. Ну и еще что-то будет делать. Я не знаю что. Как вам эта мысль?

— Жертва? — озадаченно протянул Коля. — А мне нравится эта мысль и это слово. Тем более что пожра… поесть он любит. Только вот готовить десерты не умеет совсем, все, что у него получается, это сущий ужас. Вот я, например.

— Так это он тебя сделал⁈ — воскликнула я.

— Да. Он же маг… Печь совсем не умеет, а все туда же. Еще в меня мяса хотел натолкать и сплющить. А где это видано, колобок с мясом да еще плоский?

— Вышел бы мясной пирог или беляш.

— Вот именно. Хорошо, что Мими его отвлекла и я выпекся приличным колобком. Но пришлось потом прятаться на витрине среди макетов.

— О как! — ошарашенно выдала я. Подумала и спросила: — А я тоже смогу выпекать оживающие десерты?

— Теоретически — да. Но не сразу. В тебе магии же нет пока. Если подольше поживешь тут, полностью пропитаешься и сольешься с Мимоходом, то да, наверное. А чего нет? Марьян просто изначально маг, причем очень сильный, хотя и боевой, а не бытовой. Испекла же бабка в свое время колобок? И меня Марьян изготовил.

— А мысль интересная… Так что насчет Марьяна? Примем его обратно на работу с проживанием? Только я не знаю, где его ловить. Он же вроде как в бегах.

И тут домиком овладел веселый азарт. Я это почувствовала и даже невольно улыбнулась.

— От нас с Мими еще никто не уходил, — ухмыльнулся Колобок. — Тебя нашли, и Марьяна отыщем и поймаем.

Зря я не восприняла их слова буквально. Но кто мог представить последующие события? А ведь я всего лишь пекла тортики и печеньки.

Так вот, про тортики…

Спустя несколько часов свободные поверхности на кухне были заставлены результатами моей сегодняшней деятельности. Напекла я от души, и все разное.

Пришло время творить волшебство.

Итак, сформулировать намерение, повести рукой…

— И-и-и… — запрыгала я от радости.

Партия медового печенья в виде звездочек увеличилась, и их стало пять идентичных в подготовленных блюдах. Я просто подумала, что раз уж медовиков случилось пять копий, то и всех остальных будет по столько же.

А следом размножились коврижки и все остальное.

— Получается! Получается! — станцевала я несколько па по кухне, в которой витали ароматы ванили, корицы, меда, муската, гвоздики и свежего пе́чева.

— Да угомонись ты, малахольная! — беззлобно проворчал Коля, но его выдали предательски расплывшиеся в улыбке губы.

— Ну что? Несем в зал? Продаем? — спросила я. — А кто у нас сегодня все это купит? Земляне же, да? Мы ведь стоим сейчас в моем городе.

— Понятия не имею, кто купит. Кто придет, тот и купит.