Как вы варите борщ? Меня учила моя тетушка. Она была поваром. Еще в советские времена рассказывала о том, как правильно обжарку делать, как ему красноты придать, какие специи добавить. Но круче всего было то, что она могла кожурку с картошки одним движением снять. Спиралькой. Это не я, сидевшая сейчас в металлической бочке на кухне и чистившая картошку, тихо матерясь про себя, что она вся неказистенькая и в глазках. С другой стороны, а к какой картошке привыкла я? К кругленькой, да ровненькой, выращенной на антибиотиках и прочей химии?
Закончив чистку картошки, я приступила к разделыванию капусты. Хвала небесам, что все перечисленные мной овощи в этом мире росли и были нормального цвета, вкуса и тд.
— Ох, мое сердце делает стук-стук! — говорил уже знакомый мне повар, наблюдая за моими ухищрениями. — Кто же из капусты варит суп? Да еще и из свеклы!
Я мрачно усмехнулась.
— Сейчас попробуете, сами будете делать.
Я тем временем обжаривала морковку с луком. Самое вкусное, когда в них добавляешь томатную пасту. Она поджаривается и придает бордово-коричневый цвет. Если в суп добавить после этого обжаренную свеклу, то он получится рубиновым.
Я, собрав все ингредиенты в кипящей кастрюле, помешала их, оставшись довольной. Добавила немного лимонного сока, чеснока и зелени.
— Готово! — сообщила я.
— Отлично! — сказала наблюдавшая за мной Кувалда. Как раз подошла наша очередь для дефиле.
Мне вручили в руки небольшую деревянную подставочку, которую поставили на край бочки. Сверху водрузили кастрюлю с обжигающим борщем. Дали половник, который я сжала в руке.
Бочку, к которой были приделаны небольшие колесики, покатили куда-то. Борщ норовил то и дело расплескаться, я придерживала крышку, а потому не очень запомнила дорогу.
Прикатили меня к подиуму. Разряженный различными гирляндами, звездами и мерцающими магическими светлячками, он был явным свидетелем того, насколько грандиозным был нынешний «показ».
Там уже шла какая-то девушка, торжественно тащившая на вытянутых руках какую-то истрепанную и посеревшую от времени веревку.
— Она что, повеситься решила прямо тут? А где мыло? — шепнула я Кувалде, а та на меня змеей зашипела.
— Ты что! Этой веревкой привязывают к столбу осла. Жаль, что мы до этого не додумались! — сказала наставница, а я подумала, что в веревкой от осла пошла бы только сдаваться в рабство.
— Ну да. Каждый по-своему понимает семейный рай… — миролюбиво сказала я и воззрилась на следующую девушку. Мила Деворбиш. Та, что все время выступала передо мной. Интересно, чего это у нее в руках?
— О нееет… — протянула я, а Кувалда даже прикрыла ладошкой рот.
— Плетка! — прошептала Наставница.
Альберт Безумный засвистел. Похоже, ему по душе были подобные символы «Покорности».
Что ж, посмотрим, что ты скажешь против моего…
Едва Мила сделала последний шаг, сияя, словно начищенный медный самовар, меня медленно покатили в сторону подиума.