Игры Сердец (СИ)

34. Танец для каннета

— Сегодня вечером будет катхак. Ты придёшь? — Нирмат, улыбаясь, смотрел на предмет своего обожания.

Киара хлопотала по хозяйству. Красивая чужестранка — она двигалась так грациозно, словно порхала по двору, и он любовался каждым её движением. Остановившись в затерянном поселении, пусть даже и ненадолго, Киара не захотела быть обузой и сразу вызвалась приносить пользу. И теперь прямо во дворе для неё был поставлен стол, устроен открытый огонь и девушка стряпала обед. Она уже приготовила дал, рис басмати, тушила овощи в большом кархае, и теперь как раз размещала приготовленные блюда на металлическом подносе тхали. На нём же она расставила приготовленные заранее баночки с чатни — острыми приправами из лимонов, манго и перца чили. После вчерашнего спора Рэйтан и Киара поселились в небольшом домике на окраине деревни, где хозяйкой была одинокая женщина по имени Сафа. Несколько лет назад Сафа потеряла мужа, и с тех пор её дом практически пустовал. Она сама предложила его для проживания парню и девушке. Пришлые молодые люди сразу понравились ей, а спектакль устроенный старейшиной вызвал неприятие. В отместку она решила приютить путешественников под своей крышей, дав им, таким образом, не только кров, но и своеобразное укрытие от злых сплетен.

Вспомнив вчерашний вечер и предложение женщины, Нирмат поморщился. Кто бы мог подумать, что всё закончится так плачевно? А ведь идея отца получилась чудо, как хороша! Если бы всё удалось, то Рэйтан Деон Арора жил бы в их доме, под постоянным контролем, а Киара в доме его подруги детства — Аньи. Мужчине-чужаку вход в тот дом был бы запрещён, а вот он, Нирмат, мог бы ходить «в гости» сколько душа пожелает. Однако вместо подобного невозможный Арора всё испортил одной-единственной фразой! Он отказался, наплевав на приличия. И теперь сам Нирмат является гостем в доме Сафы, зато Рэйтан здесь на правах хозяина. Глупая женщина сама отдала ему бразды правления. «Ты будешь мне как сын», — во всеуслышание заявила она, когда к дому старейшины сбежались любопытные, чтобы посмотреть на скандал. «И автоматически главным в доме, так как мужчины у меня нет».

От бессилия и злости Нирмат даже тихонько скрипнул зубами. Вот верно говорят: «Не было бы счастья, да несчастье помогло!» Эта пословица как нельзя лучше подходила к сложившейся ситуации и для их гостей. Ведь попались в лесу… Пришли в долину. Должны были жить отдельно. И тут — Сафа!!! И Арора снова забрал Киару себе. А какой радостью вспыхнули его глаза, когда девушка ответила ему «да»! Этого Нирмат до сих пор не мог забыть.

«Ничего, я отыграюсь уже сегодня вечером!» — мысленно пообещал себе он и снова посмотрел на обожаемую Киару. Он просто обязан заручиться её согласием! Если девушка придёт на вечер, тогда…

— Так что на счёт катхака? — уточнил он.

Красавица взглянула на него из-под растрёпанных волос и дунула на непокорную прядку, чтобы не лезла в глаза.

— Катхак? — переспросила она. — А что это такое?

Занятая делом, она даже не сразу вникла в суть. И уж точно ничего не подозревала о душевных терзаниях сидящего рядом парня. А он бессовестно завис на её жесте: взлетевшая и тут же упавшая на лицо пушистая прядка, нежные губки, дунувшие на неё… В горле пересохло. Нирмат даже не сразу нашёлся с ответом. Как объяснить понравившейся девушке, что такое катхак, если в голове пусто до звона, и он ничего не соображает при виде её неподражаемых глаз?!

— Ну-у… — он замялся. — Что-то вроде народного представления. Если дословно, то «катха кахе со катхак» — «тот, кто рассказывает историю». Развлечение.

— Танцы.

Это произнесла появившаяся во дворе хозяйка Сафа. Вот сейчас Нирмат был ей за подсказку благодарен. От отца он знал, что когда-то Сафа слыла первой красавицей на деревне. К ней сватались многие. А уж сколько парней пыталось её догнать, на ежевесеннем ритуале сва́тания! Она убежала от всех. А когда позволила себя поймать, то её избранником стал ничем не примечательный парень с другого края деревни. Однако именно с ним она прожила душа в душу несколько лет, пока нелепый случай на охоте не унёс жизнь её мужчины. Сейчас Сафе было за сорок. В чёрных волосах поблёскивали седые нити, но, несмотря на это, женщина сохранила величественную стать и живость в глубоких глазах. Она по-прежнему была красавицей.

— Сходи, дочка, — с любовью проговорила хозяйка, глядя на Киару. — И Рэйтана позови. Вам двоим не помешает развлечься, пока вы здесь. А раджму на завтра я и сама приготовлю.

Упоминание о сопернике заставило сына старейшины вздрогнуть и оглянуться по сторонам. Впрочем, пока Рэйтана нигде не было видно. Он, так же, как и Киара, не пожелал быть обузой. Едва став главой семьи, пусть и временной, он тут же сговорился с отрядом охотников о совместных походах в лес за добычей и начал участвовать в них. Его приняли с распростёртыми объятиями. Вся деревня уже была наслышана о подвигах чужака и мужчины справедливо рассудили, что такой помощник в лесу никому не помешает.

— Но мне ещё нужно приготовить чапати, Сафа-джи! — возразила Киара в ответ на слова женщины. — Или, может быть, лучше пратху?! Что вы любите больше всего?

— Я всё люблю! — Сафа засмеялась, сразу став похожей на ясное солнышко. — Ты слишком стараешься, Киара-бетья. Чапати будет достаточно. А вкусные пратху давай приготовим в следующий раз. Как Рэйтан относится к кинзе?

— Думаю, хорошо. Он не слишком разговорчив, чтобы сказать об этом.

Девушка слегка смутилась, а потом, просияв, взялась за баночку с порошком тёмно-жёлтого цвета. Отсыпав нужное количество в небольшую мисочку, Киара плеснула туда воды и погрузила пальчики в бархатистую массу. Одной рукой она ловко держала банку, добавляя в миску то муки, то воды, а второй, не останавливаясь, вымешивала тесто. Надавливала на него основанием ладони, нажимая по бортику посуды. Затем складывала массу вдвое и снова надавливала… Очень внимательно она отслеживала момент, когда тесто будет легко отставать от рук и посуды. Припудрив мукой руки, Киара скатала десять одинаковых шариков и выложила их на доску, накрыв чистой салфеткой. Схватилась за таву и поставила её на огонь… Нирмат смотрел, как заворожённый. Он видел этот процесс тысячи раз. Его мать тоже любила повозиться на кухне, готовя из атта разные вкусности, но ещё никогда занятие с мукой не казалось ему таким пленительным. Непокорная прядка волос всё лезла Киаре в лицо, и она по-прежнему сдувала её, так как руки были заняты (иногда пробовала убрать локтем) и эти движения особенно завораживали Нирмата. Замечтавшись и заглядевшись, он совершенно не заметил, как вернулся Рэйтан и вздрогнул, захлопнув рот, когда возле лица Киары появились смуглые мужские пальцы и по-свойски заправили упрямые волосы за ушко.

— Рэйтан!

Смутившись и раскрасневшись, Киара замерла с чапати в руках. А мужская ладонь не спешила расставаться с нежной девичьей щёчкой, чем приводила девушку в ещё большее смущение. Нирмат отвернулся. Зараза! Рэйтан Деон Арора, как всегда, оказался в нужное время и в нужном месте. Хоть волком вой.

— Рэйтан! — Сафа тоже обрадовалась появлению молодого человека. В глазах женщины заблестели слёзы умиления, когда она посмотрела на его высокую поджарую фигуру. — Скажи Киаре, чтобы она немного успокоилась с готовкой. Похоже, она решила меня закормить. Правда! Учтите, если вы оба будете так меня баловать, то я не захочу вас отпускать, когда придёт время!

В голосе хозяйки послышалось искреннее волнение. Она уже успела привыкнуть к своим постояльцам и полюбить их. Богиня не успела подарить ей детей от любимого мужчины, а потом и самого мужчину к себе забрала, лишив радости жизни, и теперь, гладя на этих двоих, она чувствовала, как счастье вновь возвращается в её дом.

Рэйтан усмехнулся уголком рта, когда Сафа попросила притормозить Киару. По своему опыту он знал, что это практически невозможно. Вот и теперь, чтобы скрыть смущение, девушка судорожно раскатывала один из белых комочков и укладывала его на раскалённую сковороду. На поверхности чапати тут же появились небольшие белые пузырьки, а края начали заворачиваться вверх. Подхватив лепёшку щипцами, Киара перевернула тесто на другую сторону, а потом и вовсе поднесла к огню, поворачивая его обеими сторонами. Чапати вздулось, как шар. Но затем, плюхнувшись на поднос, опало, выпустив лишний воздух. Всё это Рэйтан наблюдал, не говоря ни слова и так же слегка улыбаясь. А Киара краснела, как неопытная девочка, страшась поднять на него взгляд. Наконец, она на это решилась.

— Вы голодный, мистер Арора?

В нежных золотистых глазах светилось искреннее беспокойство. И он не мог не поддразнить её.

— Можно и так сказать.

Нирмат был готов провалиться сквозь землю. Это на что сейчас чужак намекает?! Кажется, Киара тоже как-то по-особенному его услышала, потому что розовый румянец щёк девушки стал прямо-таки пунцовым. И только Сафа улыбалась, как ни в чём не бывало. Услышав ответ Рэйтана, она поняла его совершенно прямолинейно:

— Конечно, Киара-бетья! Он же с охоты. Покорми его!

Киара с ужасом взметнула взгляд на серьёзного Арора. Она представила, как будет отрывать кусочек лепёшки, и подносить к его рту…

— Нет-нет, Сафа-джи, я уверена, он не хочет, — жалобно пролепетала она. — И вообще, он предпочитает делать это самостоятельно.

Когда-то так оно и было. Рэйтан припомнил, как в глубоком детстве позволял себя кормить только лишь маме.

— Я съем одну, — неожиданно для всех заявил он.

Кажется, несносной малявке хотелось зажмуриться от страха. Рэйтан наблюдал, как неверными руками она оторвала от горячей лепёшки маленький кусочек, свернула его кулёчком и подхватила импровизированной «ложкой» исходящий ароматным паром густой дал. Он приготовился.

Заранее трепеща, Киара поднесла конвертик с едой к губам Рэйтана.

Ещё никогда простая еда не казалась ему настолько вкусной!

Открыв рот, Рэйтан аккуратно взял из рук Киары вкуснейший кусочек и прожевал. Ресницы девушки трепетали, когда она смотрела на него. И мир исчез. Исчезла Сафа. Исчез Нирмат, что до этого маячил где-то в стороне. Кажется, местный абориген был готов провалиться сквозь землю. Плевать. Проглотив лепёшку, Рэйтан многозначительно посмотрел на пальчики Киары:

— Очень вкусно. Кажется, я только что узнал ещё один твой талант, Киара Шарма.

Эти двое ничего не видели и не слышали перед собой. Сафа загадочно улыбнулась, любуясь парнем и девушкой, за столь краткий миг ставшими ей роднее, чем люди, с которыми она прожила в долине всю жизнь. А Нирмат ревновал. Хотел бы он, чтобы Киара покормила так же его! Он был готов съесть даже сырое тесто из мисочки, лишь бы поухаживали, но никто не предлагал. Горестно вздохнув, сын старейшины вспомнил, зачем он пришёл сюда.

— Киара, так что на счёт катхака? — громко спросил он, нарушая очаровательное уединение этих двоих и в глазах напрягшегося Арора сразу засверкали мрачные огоньки.

— Что за катхак? — строго вопросил он.

— Нирмат приглашает нас с тобой на танцы. Говорит, что это их обязательное вечернее развлечение, — пояснила Киара.

— Обязательное?

— Да.

Рэйтан посмотрел на сына старейшины, который сначала попытался увильнуть от взгляда Рэйтана, а потом сдался.

«Может, Киаре и невдомёк, зачем ты её тянешь на танцы. Но я-то всё понимаю!» — без слов сообщал серьёзный взгляд Арора и Нирмат безошибочно его читал.

«А ты не имеешь права удерживать её», — отвечал взгляд измучившегося кхиргханца и Рэйтан тоже его понимал.

А Киара продолжала готовить, не видя, как за её спиной молодые люди столкнулись взглядами.

— Я не умею танцевать катхак, — наконец ответила она, не подозревая о безмолвной борьбе. — А потому предпочитаю посидеть дома.

— Я научу! — Сафа чуть не подпрыгнула на месте от радости, что может оказаться хоть чем-то полезной. — Катхак — это полностью женский танец. Мужчины в нём не участвуют. Когда-то, в далёкой молодости, я была в нём мастерицей. Если хочешь, могу показать тебе пару движений. И одежду для праздника подберём!

Киара улыбнулась.

— Хорошо! Я не могу отказать своей доброй хозяйке. Пусть будет катхак, я согласна.

Нирмат выдохнул. Глупо конечно, но почему-то сейчас ему показалось, что он одержал победу. Рэйтан Деон Арора саркастически сощурил глаза и смерил радостного каннета тяжёлым взглядом:

— Я тоже приду.

— Конечно, приходи.

Громкий женский голос, донёсшийся от ворот их маленького домика, заставил всех оглянуться. Увлечённые каждый своими переживаниями, они не заметили, что действующих лиц у их беседы прибавилось. И теперь возле дома Сафы стояла гостья. Это была стройная высокая девушка с длинными распущенными волосами и раскосыми глазами цвета вечернего неба. Её кожа, в отличие от многих соплеменников была скорее бронзового оттенка, чем смуглая, а в интонациях присутствовали резковатые гортанные нотки, выдающие в ней примесь древней крови. Увидев девушку, Нирмат с радостью вскочил с места:

— Анья! Как ты тут оказалась?

— Специально пришла.

Некоторые каннета совершенно искренно полагают, что они находятся под особым покровительством бога Джамлу, что даёт им право держаться высокомерно по отношению к другим людям. По другой легенде, они считают себя потомками греческих воинов; прямыми наследниками Александра Македонского — отсюда и пошла их бронзовая кожа, и необычный разрез глаз, что тоже возносит их над остальными и стоящая у ворот Анья придерживалась сразу обеих версий. Ей очень нравилась собственная исключительность и даже мысли о ней. Поэтому, слегка улыбнувшись уголками губ Нирмату, она вновь перевела высокомерный взгляд на Рэйтана и Киару, внимательно изучая их. Мужчина ей понравился: Деон Арора удостоился долгого благосклонного внимания, а вот на Киару нежданная гостья взглянула с ненавистью.

-------------------------------

Катха́к — один из стилей индийского классич. танца. Первыми исполнителями являлись храмовые сказители, иллюстрировавшие мифологические эпизоды жестикуляцией и танцами

К(х)адай — аналог китайского wok. Глубокая сковорода со сферическим дном.

Тхали — поднос в виде большого металлического блюда, на которое выкладывается еда.

Раджма — тушёная фасоль в томатном соусе. Самое популярное блюдо в Северной Индии и особенно в Пенджабе

Атта — мука очень тонкого помола, специально для чапати.

Чапати — плоские пресные лепёшки

Дал (дхал) — главное блюдо индийской кухни, которое готовят на основе бобов дал, овощей, кокосового молока, с использованием большого количества специй. Подбору и компановке специй уделяют особое внимание. Они не просто вкусовая добавка, а главное составляющее. Состав специй может варьироваться в зависимости от настроения, но пять компонентов должны присутствовать обязательно: куркума, кориандр, перец, имбирь, чеснок

Пратха — лепёшки, разновидность чапати. Её отличие в том, что в процессе приготовления она прослаивается специальным маслом — «гхи». Как правило, пратха готовится с овощной начинкой

Тава — абсолютно плоская сковорода, часто даже без бортиков. Используется для приготовления лепёшек (чапати)