Отчаянная тигрица

Люди, разбирающиеся в грибах, обычно оценивают их качество по шляпкам. У грибов фа кву на шляпках глубокие трещины. Говорят, что их шляпки похожи на головки цветов. Когда вы подаете на стол тушеные грибы, следует выложить шляпки на большое плоское блюдо вниз той стороной, которой они прикрепляются к ножке. Фа кву принято есть в особых случаях.