Сорт калифорнийского вина. Здесь и далее прим. ред.
Антре — основное блюдо за обедом.
Луау — местный обычай. На закате солнца в земляной яме запекают свинью, после чего поедают ее под музыку и танцы.
Хула — национальный танец.
Герои романа американской писательницы М.Митчел «Унесенные ветром».