Пампушка Кэт

22

День 28, среда, 17 сентября

Найдена парочка неплохих исследований об индейском племени Тараумара, проживающим на севере Мексики. Их племя славится своими непревзойдёнными, чрезвычайно быстрыми бегунами. Мне удалось раскопать, что до недавнего времени жили они за счет охоты (на енотов?!) и собирательства зерновых и бобовых культур, но совсем недавно они перешли на содовую, чипсы и корейскую лапшу. Что из этого вышло? Бам! Диабет, ожирение, сердечная недостаточность и многое-многое другое.

И это не единственный пример, многие народы постигла та же участь. Старшие поколения, выросшие на том, что дала им мать земля, оказываются гораздо, гораздо здоровее собственных детей, выросших на фастфуде. Тут-то и начинаются проблемы с давлением и тому подобное.

Иногда у меня появлялось такое ощущение, что вся моя задумка ничего не стоит. Оказывается, за последние несколько десятилетий множество ученых пытались указать всем нам на то, что «первобытная» диета – залог здоровья. Что нам следует есть натуральную пищу, которую создает сама природа, и отказываться от всяких заводских химикатов. Естественно, все ученые утверждают, что современная пища ужасна.

Но пирожочки, кренделечки – как же это все вкусно! Это не выходило у меня из головы. Нет, я не собиралась сдаваться, это не один из тех случаев, когда ты целыми днями изводишь себя, а потом кто-то говорит тебе: «Эй, зачем ты мучаешься, почему бы тебе просто не прекратить все это?» и после этого ты бросаешь все, снова кидаешься в омут с головой и продолжаешь жить счастливой, довольной жизнью.

Моя проблема заключалась в том, что шоколадные батончики невероятно вкусные. Как и чипсы, и мороженое, и пицца, и вся остальная вредная еда, заполнившая наш современный рацион.

Да и дело было не только в кофеине и искусственных подсластителях, вывод которых из организма был долгим и мучительным процессом. Клянусь вам, отказаться от всего остального было тоже не просто. К примеру, от сахара. Я и жизни без него представить не могла. Иногда мне казалось, что сахар – это единственная причина улыбаться. Ведь иногда только какая-нибудь сладость может сделать тебя счастливым.

Но, должна признаться, что, продержавшись на этой диете месяц, я чувствовала себя намного лучше. Головные боли исчезли, я больше так сильно не устаю и определенно не чувствую себя огромной пампухой. Не поймите меня неправильно, мне еще многое предстоит сделать и вынести. Но я заметила улучшения, правда.

Более того, как оказалось, пару морковок оказывают на психологическую составляющую немного другое воздействие, нежели пачка чипсов или десяток «Орео». Почему-то полезная еда ощущается чем-то более серьезным, тогда как нездоровая пища ассоциируется у нас с каким-то пустячком.

Ага, пустячок, который предательски откладывается у вас в боках и подрывает здоровье. Думаю, именно на этом мне и надо сосредоточиться. И на том факте, что никогда в жизни я не чувствовала себя так, как сейчас. Я буквально источала из себя огромное количество нерастраченной энергии.

Но, знаете, немудрено, что ученые так и не смогли убедить вас отказаться от всех этих вкусняшек. Ведь ничто в мире не передает любовь так, как печеньки.